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Aperçu

  • Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agro-alimentaire dénonce

  • Auteur(s): Christophe Brusset
  • Narrateur(s): Luc Sabot
  • Durée: 5 h et 29 min
  • 4,8 out of 5 stars (24 évaluations)

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Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agro-alimentaire dénonce

Auteur(s): Christophe Brusset
Narrateur(s): Luc Sabot
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Description

Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire. Ingénieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux, à 44 ans, il a décidé de "faire aujourd'hui son devoir" et de briser la loi du silence.

Piment indien rempli de crottes de souris, thé vert de Chine bourré de pesticides, faux safran marocain, viande de cheval transformée en bœuf, confiture de fraises sans fraises, origan coupé aux feuilles d'olivier, etc. Les arnaques qu'il révèle sont nombreuses mais ses conseils rassemblés dans son guide de survie en magasin devraient vous permettre d'en déjouer la plupart.

Christophe Brusset raconte la course de vitesse planétaire entre fraudeurs pour fournir aux industriels des matières premières toujours moins chères. Son récit effarant est une plongée saisissante et pleine d'humour dans un monde souvent sans foi ni loi.
"Soyons directs, ce qui intéresse les industriels, c'est votre argent. Pas votre bonheur ni votre santé !"


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©2015 Flammarion (P)2017 Audible Studios
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Captivant

Pour toute personne qui se soucie de son alimentation (peu importe le style alimentaire), ce livre est vraiment un must. Captivant, hyper crédible, super instructif, formateur. Un cinq étoiles.

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A lire absolument !

Un must pour quiconque voulant faire de meilleurs choix alimentaires et améliorer leur santé et celle de leurs proches.

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Un livre qui fait réfléchir sur son alimentation

Excellent livre.
J'ai aimé le ton de la voix du narrateur, on apprend tellement de chose sur la grande distribution. A mettre dans toutes les mains.

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