• کشمیر کی ثقافت: 36 پکوانوں پر مشتمل شاہی کھانے

  • Dec 21 2021
  • Length: Less than 1 minute
  • Podcast

کشمیر کی ثقافت: 36 پکوانوں پر مشتمل شاہی کھانے

Listen for free

View show details

  • Summary

  • کشمیری وازوان گوشت کے پکوانوں پر مشتمل ایک دعوتی ضیافت ہے ۔ عام طور پر یہ کھانے تہواروں یا شادی بیاہ کے موقع پر بنائے جاتے ہیں۔ ان کھانوں کی خاص بات ان کا مستند پکانے والوں کی طرف سے پکایا جانا ہے اور درحقیقت وازوان کا مطلب ہی "باورچی کے ہاتھ کا کھانا" ہے ۔ یہی وجہ ہے کہ ان کھانوں کا پاکستان اور بھارت سے باہر ملنا مشکل سمجھا جاتا ہے ۔ لیکن آسٹریلیا کے شہر سڈنی میں یہ ذائقے متعارف کروائے ہیں کشمیری کھانوں سے محبت کرنے والے اندرپریت سنگھ نے ، وہ آسٹریلیا میں وازوان متعارف کراونے کے سفر کی داستان کس طرح بیان کرتے ہیں سنئے اس پوڈ کاسٹ میں۔
    Show more Show less
Show more Show less

What listeners say about کشمیر کی ثقافت: 36 پکوانوں پر مشتمل شاہی کھانے

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.ca reviews

Amazon Reviews
No reviews are available