食物串起记忆,周五下课吃一碗米线、拿到 offer 那天的牛蛙、慢慢也接受了榴莲披萨。当食物变得遥远不可得,我们还能记住失去了什么吗。这期加入我们的是云吞,别名:西海岸鲜肉月饼家、韩餐推广大使、 拉花届倒数第一名、胡辣汤自由人士。我们一起讨论了吃吃喝喝的快乐忧愁和思考。
我们主要谈到:
- 00:09:40 “大排档”来源于香港小贩牌照
- 00:25:30 亚洲父母的爱意表达:吃饭了
- 00:40:00 我们总是通过掌控进食抵抗不安
- 00:54:10 断食、戒糖…食谱又在流行什么
- 01:00:17 吃得健康是一种阶级特权
- 01:06:00 你在意吃下的食物是否道德吗
- 01:27:38 不是每个妈妈都喜欢做饭
- 纪录片《未知之旅 Parts Unknown》S11E05, https://movie.douban.com/subject/30206262/
- 纪录片《街头绝味 Street Food》, https://movie.douban.com/subject/33394370/
- 纪录片《戏棚》, https://movie.douban.com/subject/34847186/
- 纪录片《养生(好不好), (un)well》, https://movie.douban.com/subject/35155092/
- 纪录片《一部关于糖的电影 That Sugar Film》, https://movie.douban.com/subject/26356457/
- 电视剧《孤独的美食家》, https://movie.douban.com/subject/7065168/
- 电视机《美国夫人 Mrs. America》, https://movie.douban.com/subject/30366454/
- 电影《僵尸》, https://movie.douban.com/subject/22715021/
- 书《无声告白 Everything I Never Told You》, https://book.douban.com/subject/26382433/
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