Hoy les traigo una receta saludable y original de postre que estoy seguro que les encantará: mousse de aguacate con cacao.Ingredientes:
2 aguacates maduros
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
1/4 taza de leche de almendras
2 cucharadas de miel o jarabe de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Preparación:
Cortar los aguacates por la mitad y retirar el hueso.
Sacar la pulpa y colocarla en un recipiente.
Agregar el cacao en polvo, la leche de almendras, la miel o jarabe de arce, el extracto de vainilla y la pizca de sal.
Con una batidora de mano, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Verter la mezcla en recipientes individuales y refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Consejo para conservar el mousse por más tiempo: Guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 3 días.Ahora, les cuento un chiste: ¿Cómo se llama un canguro que toma café? ¡Café-nguro!Espero que disfruten de esta deliciosa y saludable receta de mousse de aguacate con cacao. No olviden suscribirse al podcast PLATOS FACILES para más recetas saludables y divertidas como esta. ¡Hasta la próxima!
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