Aitor Sánchez, creador de @midietacojea, nos acompañó para hablar sobre su infancia, su pasión por la nutrición, el futuro de la alimentación y desmentir algunos mitos sobre el tema. Dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, Aitor respondió nuestras preguntas en un vídeo-podcast realizado en colaboración con València Innovation Capital. Millennial, scout y amante del cine de Spielberg, este divulgador ha conquistado a más de 500.000 personas en redes sociales y con sus libros. ¡No te pierdas la entrevista!