Essayer pour 0,00 $
Choisissez 1 livre audio par mois dans notre incomparable catalogue.
Écoutez à volonté des milliers de livres audio, de livres originaux et de balados.
Accédez à des promotions et à des soldes exclusifs.
L'abonnement Premium Plus se renouvelle automatiquement au tarif de 14,95 $/mois + taxes applicables après 30 jours. Annulation possible à tout moment.
Page de couverture de Episode 7: The French Laundry: The Aspiration of Thomas Keller

Episode 7: The French Laundry: The Aspiration of Thomas Keller

Auteur(s): Marcus Samuelsson
Narrateur(s): Marcus Samuelsson, Jonathan Waxman
Essayer pour 0,00 $

Après 30 jours, 14,95$/mois. Annulable en tout temps.

Voir les détails du balado

  • Résumé

  • If you’re grading on culinary excellence, The French Laundry is one of the best in the world. Known for its innovative design, extensive wine list, daily tasting menus, and a long list of talented alumni, it's clear that Thomas Keller's crew is an establishment to learn from. In this episode, Jonathan sits down with chef Keller at the world-renowned 3-star, Michelin-rated restaurant in Yountville, CA, as they reflect on how it became the standard for fine dining in America.

    Guests: Thomas Keller, Michael Minnillo (GM of FL), Laura Cunningham (VP of Branding & Creative Development of FL), Eric Ziebold, Jonathan Benno, Cindy Pawlcyn, Michael Bauer, and Timothy Hollingsworth
    ©2022 Marcus Samuelsson Group LLC (P)2022 Audible Originals, LLC
    Voir plus Voir moins
Nourriture et vin Divertissement et arts de la scène
Voir plus Voir moins

D'autres livres audio du même...

narrateur:

Ce que les auditeurs disent de Episode 7: The French Laundry: The Aspiration of Thomas Keller

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.