• Episodio #51: La chicha moderna con Andrés Erazo (Cervecería Quiteña)

  • Jun 20 2023
  • Length: 36 mins
  • Podcast

Episodio #51: La chicha moderna con Andrés Erazo (Cervecería Quiteña)

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Andrés Erazo y su esposa Cristina Harja han redefinido una milenaria bebida andina: la chicha. Aplicando métodos de producción modernos y estilos centenarios de otros países, Cervecería Quiteña ha creado una nueva clase de brebajes andinos el cual me place llamar "La Chicha Moderna".


    Lee las notas del episodio aqui: https://www.thefoodengineerpodcast.com/inicio/notas-de-episodios/ep-51-la-chicha-moderna-con-andr%C3%A9s-erazo


    Musica por Pedro Lavezzari

    Auspiciado por Athletic Brewing Company, usa el código FOODENGINEER para un 20% de descuento

    Apoya este podcast a través de www.patreon.com/thefoodengineerpodcast

    #cerveza #chicha #bacteria #barricas #roble #quito #ecuador #andes #birra #beer #brewer #craftbeer #podcast #craftbrewing #cervezaartesanal #hops #maridaje #foodpairing #appetizers #homebrewer
    Show more Show less
Show more Show less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Episodio #51: La chicha moderna con Andrés Erazo (Cervecería Quiteña)

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.ca reviews

Amazon Reviews
No reviews are available