GastroGenius by LUUC Academy

Written by: Sarah Jacob (LUUC Academy)
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  • Willkommen bei GASTRO GENIUS by LUUC Academy! Mein Podcast für Gastro Gründer! Endlich das eigene Café eröffnen.. Das Problem, das die meisten Personen haben, ist die Überforderung und Planlosigkeit, wenn es darum geht zu Starten. Ich war damals selbst an genau diesem Punkt und bin einfach nicht vorangekommen, weil mir das Wissen gefehlt hat. Wenn du wissen möchtest, wie du dich Schritt für Schritt ohne Vorwissen und ohne Startkapital mit deinem eigenen Café selbstständig machst, dann bist du hier genau richtig. Mehr erfahren: start.luuc-academy.de Instagram: @luuc.academy
    Sarah Jacob (LUUC Academy)
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Economics Management & Leadership
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Episodes
  • Wie kann ich mir als Mama den Traum vom eigenen Café erfüllen? Interview mit Marie von @marieshappyfood

    Wie kann ich mir als Mama den Traum vom eigenen Café erfüllen? Interview mit Marie von @marieshappyfood
    Apr 18 2024

    Mama und Selbsständigkeit passt nicht zusammen?

    In dieser Folge interviewe ich die liebe Marie von Maries happy Food. Wie sie den Caféalltag hochschwanger gewuppt hat und sie es geschafft hat, das Familienleben super in die Selbsständigkeit mit einzubinden, erfährst du hier.


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    Maries Café: https://www.instagram.com/marieshappyfood/
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    46 mins
  • Interview mit Café - Gründerin Steffi (@cafe.good_totasteit) – Was war weniger kompliziert als gedacht?

    Interview mit Café - Gründerin Steffi (@cafe.good_totasteit) – Was war weniger kompliziert als gedacht?
    Apr 11 2024

    Wie Steffi angefangen hat, ihren Businessplan zu schreiben und wie sie es geschafft hat, in nicht einmal 6 Monaten den Eröffnungstermin Ihres eigenen Cafés festlegen zu können, erfahrt ihr in dieser super spannenden Folge!


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    Café Good München https://www.instagram.com/cafe.good_totasteit/?igsh=OXZ2ZHMwZjhwM2Q2
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    41 mins
  • Welchen Tipp würdest du Café - Gründern mit auf den Weg geben? Interview mit Juli von @juliliebtkaffee Bremen

    Welchen Tipp würdest du Café - Gründern mit auf den Weg geben? Interview mit Juli von @juliliebtkaffee Bremen
    Mar 28 2024

    In dieser Folge interviewe ich die liebe Juli von https://www.instagram.com/juliliebtkaffee/ aus Bremen.

    Welche Geräte dürften Ihrer Erfahrung nach in keinem Café fehlen und worin sieht Juli bei einer Café-Neueröffnung die größten Herausforderungen?


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    Juli liebt Kaffee ⁠https://www.instagram.com/juliliebtkaffee/
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    57 mins

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