Gastronomiquement Votre

Written by: Ouest Track Radio
  • Summary

  • Bienvenue dans Gastronomiquement Vôtre L'émission culinaire qui va vous faire découvrir les coulisses des restaurants, des produits locaux, les événements liés à la gastronomie pendants les 500 ans du Havre. De la bouffe, des potes et de la musique que demander de mieux? Un samedi sur deux de 11h à 12h Retrouvez moi sur Facebook sur ma page Gastronomiquement Vôtre
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Episodes
  • Gastronomiquement Votre - L'œuf
    Feb 15 2025

    L'émission Gastronomiquement Votre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurants et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes. Sortez vos tabliers, on part aux fourneaux !

    Au sommaire de cette émission spéciale oeufs :


    • Recettes salées

    • Recettes sucrées

    • Interview de la Régalade à Paris

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    57 mins
  • Gastronomiquement Votre - La tournée des bistrots
    Feb 1 2025

    L'émission Gastronomiquement Votre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurants et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes. Sortez vos tabliers, on part aux fourneaux !

    Au sommaire de cette émission spéciale bistrots :


    • Qu'est-ce que l'on mange dans les bistros et brasseries ?

    • Les tendances bistrots de Maxime de Chez Lili

    • Recettes de Michel

    • Interview avec Franck Valet propriétaire du "Funiculaire" au Havre

    • Les bonnes adresses

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    48 mins
  • Gastronomiquement Votre - Aux fournaux de Chez Lili : Les tendances culinaires 2025
    Jan 18 2025

    L'émission Gastronomiquement Votre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurants et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes. Sortez vos tabliers, on part aux fourneaux !


    Au sommaire de cette émission dans les cuisines de Chez Lili :



    • Les Tendances 2025 à l'international

    • Les Tendances 2025 en France

    • Hommage à Jean-Luc Petitrenaud critique gastronomique français

    • Dégustation depuis la cuisine de Chez Lili : pastis gascon et entrée mystère


    Merci à Maxime chef de Chez Lili pour son accueil dans sa cuisine !


    Si vous souhaitez recevoir la prochaine émission de Gastronomiquement Votre dans votre restaurant contactez les animateurs sur la page facebook

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    37 mins

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