Weil wir (und damit vermutlich auch Ihr) vom letzten Mal noch ein paar Eiweiße übrig haben, machen wir heute ein wenig Resteverwertung. Wenig Aufwand – und die Gäste werden sich freuen.
Wir brauchen:
4 Eiweiß
200 gr. Zucker
200 gr. Kokosraspeln
Vanillezucker
Zitronensaft
Mixer & Backpapier
Und ja, sie mögen nicht die hübschesten sein, aber sie sind SEHR lecker
Gutes Gelingen!
Uwe
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