• KNOWフードラジオ

  • Written by: TTとゆと
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KNOWフードラジオ

Written by: TTとゆと
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  • 農学ガチ勢TT（農学修士）が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例：カフェラテってなんで美味しいの？遺伝子組換は絶対ダメ？／etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト（Webブラウザからも確認・再生できます） https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 ＜TTプロフィール＞ 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 ＜ゆとプロフィール＞ 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
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Food & Wine
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  • プラごみ削減は誰の責任？ 紙ストローの急拡大も、答えを知れば納得〜容器リサイクル④

    プラごみ削減は誰の責任？ 紙ストローの急拡大も、答えを知れば納得〜容器リサイクル④
    Feb 19 2025

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    てことで今回は、プラごみって誰が減らそうとすると進むのかな？とか構造を知ることで、いろいろ見えてくるものがあるなーというお話です🗑️ 　ちなみにぼくのマイストローはこれです→ クール&シェイクストロー7mm（飲んだ瞬間ひんやり！熱伝導の良いアルミ製ストロー）

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    38 mins
  • #20.汚れたプラごみの末路と、洗い不要なプラごみ〜容器リサイクル③

    #20.汚れたプラごみの末路と、洗い不要なプラごみ〜容器リサイクル③
    Feb 12 2025

    汚れたプラごみ、どうしてます？これ聴くと、わりと一瞬でどうするか判断できるようになりますよ、って話をしています🗑️

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    28 mins
  • #19.ラベルレス飲料がハマるとき、ハマらないとき〜容器のリサイクル②

    #19.ラベルレス飲料がハマるとき、ハマらないとき〜容器のリサイクル②
    Feb 5 2025

    今回は前回に引き続きペッドボトル、特にラベルレスのボトルにフォーカスしてお話しました🥤 　ゆと愛用の水は、調べてみたらAmazonブランドでした📦

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    34 mins

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