En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre las toxinas: qué son, cómo se han usado a lo largo de la historia y qué efecto tienen en nuestro cerebro.
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-Referencias de Hugo:
Breve historia
https://link.springer.com/article/10.1007/s10354-023-01029-1
https://link.springer.com/article/10.1007/s00204-018-2290-0
Toxinas de bacterias
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-03071-1_15
https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/2211068215572136
Exotoxinas
https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2016.00300/full
https://www.livescience.com/chemistry/what-is-the-worlds-most-dangerous-chemical
-Referencias de Clara
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234243/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780323855440000101
https://www.bbc.com/mundo/noticias-internacional-58976246
https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_comite/ALMORTAS_CONSUMO.pdf
https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/evaluacion_riesgos/informes_comite/HARINA_ALMORTAS.pdf
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31542178/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9540824/
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.6b04494
https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/parkinsons-disease/can-environmental-toxins-cause-parkinson-disease
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5059894/