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The night before the 2,000 Guineas at Newmarket sees the great and the good of the horse-racing community gathered for a prestigious black-tie gala dinner. It is a fitting testament to the glamour of the occasion that celebrity chef and restaurateur Max Moreton is cooking the evening's meal. But the last thing he needs is to hear that his food is suspected of putting 24 of the guests in hospital.

Harrison Foster ist Anwalt. Bei einer Londoner Beraterfirma hilft er gut betuchten Klienten, ihre Krisen so zu meistern, dass sie sie nicht die Reputation kosten. Als das Rennpferd eines saudi-arabischen Kronprinzen bei einem Stallbrand in Newmarket getötet wird, fordert der Scheich Foster zur Aufklärung an. Foster tauscht die Budapester gegen Gummistiefel und wird fündig: In der Ruine des Stalls liegen nicht nur ein Tierkadaver, sondern auch menschliche Überreste.