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The Urban Food Revolution
- Changing the Way We Feed Cities
- Auteur(s): Peter Ladner
- Narrateur(s): Cherlandra Estrada
- Durée: 9 h et 32 min
- Version intégrale
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Our reliance on industrial agriculture has resulted in a food supply riddled with hidden environmental, economic, and health care costs and beset by rising food prices. With only a handful of corporations responsible for the lion’s share of the food on our supermarket shelves, we are incredibly vulnerable to supply chain disruption.
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The Urban Food Revolution
- Changing the Way We Feed Cities
- Narrateur(s): Cherlandra Estrada
- Durée: 9 h et 32 min
- Date de publication: 2023-02-15
- Langue: Anglais
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