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Billion Dollar Burger
- Inside Big Tech's Race for the Future of Food
- Auteur(s): Chase Purdy
- Narrateur(s): Chase Purdy
- Durée: 6 h et 23 min
- Version intégrale
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Au global5 out of 5 stars 2
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Performance4 out of 5 stars 2
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Histoire5 out of 5 stars 2
Drawing from exclusive and unprecedented access to the main players, from polarizing activist-turned-tech CEO Josh Tetrick to lobbyists and regulators on both sides of the issue, Billion Dollar Burger follows the people fighting to upend our food system as they butt up against the entrenched interests fighting viciously to stop them. The stakes are monumentally high: Cell-cultured meat is the best hope for sustainable food production, a key to fighting climate change, a gold mine for the companies that make it happen, and an existential threat for farmers and meatpackers.
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Billion Dollar Burger
- Inside Big Tech's Race for the Future of Food
- Narrateur(s): Chase Purdy
- Durée: 6 h et 23 min
- Date de publication: 2020-06-16
- Langue: Anglais
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