AUTEUR
Leon Rappoport
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How We Eat
- Appetite, Culture, and the Psychology of Food
- Auteur(s): Leon Rappoport
- Narrateur(s): Walter Dixon
- Durée: 5 h et 24 min
- Version intégrale
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Au global
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Histoire
Tracing culinary customs from the Stone Age to the stovetop range, from the raw to the nuked, this book elucidates the factors and myths shaping Americans' eating habits....
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How We Eat
- Appetite, Culture, and the Psychology of Food
- Narrateur(s): Walter Dixon
- Durée: 5 h et 24 min
- Date de publication: 2012-12-11
- Langue: Anglais
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