AUTEUR
Roger Fields
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Restaurant Success by the Numbers, Second Edition
- A Money-Guy's Guide to Opening the Next New Hot Spot
- Auteur(s): Roger Fields
- Narrateur(s): Jonathan Yen
- Durée: 14 h et 46 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
A one-stop start-up guide from an accountant-turned-restaurateur. Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that mysterious X factor, right? Wrong! Find out more....
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fantastically helpful and insightful
- Écrit par Kindle customer le 2021-01-06
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Restaurant Success by the Numbers, Second Edition
- A Money-Guy's Guide to Opening the Next New Hot Spot
- Narrateur(s): Jonathan Yen
- Durée: 14 h et 46 min
- Date de publication: 2017-09-26
- Langue: Anglais
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