Rowan Jacobsen
A Geography of Oysters
Top ventes
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Wild Chocolate
- Across the Americas in Search of Cacao's Soul
- Auteur(s): Rowan Jacobsen
- Narrateur(s): Sam Rushton
- Durée: 7 h et 39 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
From James Beard Award-winner Rowan Jacobsen, the thrilling story of the farmers, activists, and chocolate makers fighting all odds to revive ancient cacao and produce the world’s finest bar.
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Wild Chocolate
- Across the Americas in Search of Cacao's Soul
- Narrateur(s): Sam Rushton
- Durée: 7 h et 39 min
- Date de publication: 2024-10-08
- Langue: Anglais
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Truffle Hound
- On the Trail of the World’s Most Seductive Scent, with Dreamers, Schemers, and Some Extraordinary Dogs
- Auteur(s): Rowan Jacobsen
- Narrateur(s): Sam Rushton
- Durée: 8 h et 42 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
A captivating exploration into the secretive and sensuous world of truffles, the elusive food that has captured hearts, imaginations, and palates worldwide....
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Truffle Hound
- On the Trail of the World’s Most Seductive Scent, with Dreamers, Schemers, and Some Extraordinary Dogs
- Narrateur(s): Sam Rushton
- Durée: 8 h et 42 min
- Date de publication: 2021-10-05
- Langue: Anglais
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A Geography of Oysters
- The Connoisseur’s Guide to Oyster Eating in North America
- Auteur(s): Rowan Jacobsen
- Narrateur(s): Paul Boehmer
- Durée: 8 h et 43 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In this passionate, playful, and indispensable guide, oyster aficionado Rowan Jacobsen takes listeners on a delectable tour of the oysters of North America....
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A Geography of Oysters
- The Connoisseur’s Guide to Oyster Eating in North America
- Narrateur(s): Paul Boehmer
- Durée: 8 h et 43 min
- Date de publication: 2016-11-08
- Langue: Anglais
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Fruitless Fall
- The Collapse of the Honey Bee and the Coming Agricultural Crisis
- Auteur(s): Rowan Jacobsen
- Narrateur(s): Rowell Gormon
- Durée: 6 h et 12 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Many people will remember that Rachel Carson predicted a silent spring, but she also warned of a fruitless fall, a time with no pollination and no fruit....
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Fruitless Fall
- The Collapse of the Honey Bee and the Coming Agricultural Crisis
- Narrateur(s): Rowell Gormon
- Durée: 6 h et 12 min
- Date de publication: 2013-03-27
- Langue: Anglais
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The Living Shore
- Rediscovering a Lost World
- Auteur(s): Rowan Jacobsen
- Narrateur(s): Maxwell Caulfield
- Durée: 3 h et 36 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In the 1990s, a marine scientist named Brian Kingzett was commissioned to survey Canada's western coast....
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The Living Shore
- Rediscovering a Lost World
- Narrateur(s): Maxwell Caulfield
- Durée: 3 h et 36 min
- Date de publication: 2013-02-28
- Langue: Anglais
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American Terroir
- Savoring the Flavors of Our Woods, Waters, and Fields
- Auteur(s): Rowan Jacobsen
- Narrateur(s): Maxwell Caulfield
- Durée: 8 h et 47 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Originally used by the French to describe the way local conditions such as soil and climate affect the flavor of a wine, terroir has been little understood (and often mispronounced) by Americans, until now....
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American Terroir
- Savoring the Flavors of Our Woods, Waters, and Fields
- Narrateur(s): Maxwell Caulfield
- Durée: 8 h et 47 min
- Date de publication: 2013-03-01
- Langue: Anglais
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Shadows on the Gulf
- A Journey Through Our Last Great Wetland
- Auteur(s): Rowan Jacobsen
- Narrateur(s): Kevin Young
- Durée: 6 h et 57 min
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Au global
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Performance
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Histoire
In the spring of 2010, as we watched oil gushing unstoppably into the waters of the Gulf of Mexico, many Americans turned their focus to the region for the first time.....
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Shadows on the Gulf
- A Journey Through Our Last Great Wetland
- Narrateur(s): Kevin Young
- Durée: 6 h et 57 min
- Date de publication: 2013-03-01
- Langue: Anglais
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