Aperçu

  • 福岡の旅「久原本家グループ」〜「茅乃舎」のだしや「椒房庵」のめんたいこで知られる総合食品メーカーの成長物語。

  • Auteur(s): SPINEAR
  • Narrateur(s): 中田 英寿, 笹木 かおり
  • Nov 22 2024
  • Durée: 31 min
  • Podcast

  • Résumé

  • 中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。

    くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
    今回は、中田英寿・福岡の旅第2弾。「茅乃舎」のだしや「椒房庵」のめんたいこで知られる総合食品メーカー「久原本家グループ」へ。
    醤油蔵からスタートして、いかにしてここまで成長できたのか？さらに地方発で日本の課題を解決するヒントまで、中田英寿が迫ります。
    ©SPINEAR (P)SPINEAR
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