• 39. De los 500 dólares prestados a un imperio culinario: La evolución de Chef José Antonio

  • Feb 28 2025
  • Durée: 56 min
  • Podcast

39. De los 500 dólares prestados a un imperio culinario: La evolución de Chef José Antonio

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  • Résumé

  • En este episodio de Let's Chisme Podcast, nos reunimos con el rey del chicharrón, ahora Chef José Antonio, y el foodie boricua, Ramón Valles, para hablar de su increíble evolución. Desde los humildes comienzos con solo $500 prestados hasta abrir su tercer restaurante en Chicago y su nueva Hacienda San Martín, estos dos han revolucionado la escena gastronómica latina en EE.UU.

    Hablamos de sacrificios, crecimiento, el arte del chicharrón perfecto, y cómo han llevado la comida puertorriqueña a otro nivel. Además, Chef José nos cuenta cómo pasó de cocinar en un food truck a dominar cortes de carne y crear experiencias culinarias únicas.

    Si quieres reír, aprender y motivarte con esta historia de éxito, ¡dale play ahora!

    Dónde encontrarlos:
    Grillers Latin Fusion | Grillers Puerto Rico | Bosu Sushi
    @ChefJoseAntonio 🍳
    @FoodieBoricua 📸

    Dinos: ¿Cuál ha sido tu plato favorito de Grillers?

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    Y si quieres te tengo un chisme bueno de mis envitados de hoy...Aqui tienes los links de las entrivistas anteriores con Jose Antonio y Roman.

    Jose Antonio: https://youtu.be/pZKYbuaLbNg
    Ramon Valles: https://youtu.be/pZKYbuaLbNg
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    Let’s Chisme Con Chanti is hosted by Chantal Aybar of Let's Try This Orlando: https://www.instagram.com/letstrythis_orlando/
    Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/

    Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima!

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    Podcast Produced by Hi Hello Labs
    Website: https://www.hihellolabs.com/
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