Et mi, Baklagil mi? Sürdürülebilir Protein Kaynakları

Bu bölümde proteinleri masaya yatırıyoruz! 🍽 Protein nedir, hangi besinlerde bulunur ve ne kadar tüketmeliyiz? Hayvansal ve bitkisel protein kaynakları arasındaki farklar neler? Sporcular, yaşlılar, hastalar için protein ihtiyacı nasıl değişiyor? Kırmızı et, işlenmiş et ve bitkisel proteinlerin sağlık üzerindeki etkileri neler?

Ayrıca, Akdeniz ve Gezegen Diyeti’nin protein tüketimiyle ilgili önerilerini, sürdürülebilir beslenmenin önemini ve çevresel etkilerini de ele alıyoruz. 🌍💚

Sağlıklı beslenme konusunda bilimsel araştırmalar ve pratik önerilerle dolu bir bölüm sizleri bekliyor!

Herkes makarnasının suyunu koyduysa başlayalım.

İyi dinlemeler :)

Bu bölümde diyetin ilk besin kahramanını keşfediyoruz: Makarna! 🎙️ Aslında Diyet Makarna Yemektir - 6. Bölüm 🍝Peki, makarnayı sağlıklı kılan ne? Karbonhidrat nedir, iyi ve kötü karbonhidratları nasıl ayırt ederiz? Lif ve posanın önemi, glisemik indeksin etkileri ve sağlıklı karbonhidrat alternatifleri hakkında bilgilendirici bir sohbet sizleri bekliyor.✔️ Ekmek yerine ne tüketebiliriz?✔️ 5 kategori: Kıtır, hamurgiller, çorba, tahıl ve baklagillerden en iyi seçenekler!✔️ Hangi miktarlarda ve hangi sıklıkta tüketmeliyiz? Herkes makarnasının suyunu koyduysa başlayalım😊.Keyifli dinlemeler.

Merhaba! Ben beslenme uzmanı Aslıhan.

Bugün sizinle diyetin aslında ne olduğunu, yanlış bilinenleri ve sağlıklı beslenmeye bakış açımızı yeniden keşfedeceğimiz bir yolculuğa çıkıyoruz.

Peki, diyet makarna yemek midir?

Diyetin genellikle aç kalmak, lezzetsiz yemekler yemek anlamına geldiği düşünülür. Ama aslında diyet, keyifle ve doyarak bedenimizin ihtiyaçlarını karşılamak, sağlıklı çalışmasını sağlamaktır. Makarna gibi kültürümüzle özdeşleşmiş lezzetlerin bile bu hikâyede yeri olduğunu göreceksiniz.

Diyetisyen kimdir? Neyi bilir?

Okuldan iş hayatına, bilimsel bilgi ve deneyimlerle diyetisyenlerin rolünü ve sorumluluklarını anlatarak başlıyoruz. Ayrıca beslenme alışkanlıklarımızın genetik yapımızdan mikrobiyota sağlığına kadar birçok etkisi olduğunu keşfedeceğiz.

Yemek kültürü ve besinlerin sinerjisi üzerine...

Yemeğin sadece beslenmek değil, kültürel bir alışkanlık ve sosyal bir bağ olduğunu biliyor muydunuz? Besinlerin sağlık üzerindeki sinerjistik etkilerini ve gezegen diyetinin bu denklemdeki önemini detaylı bir şekilde ele alıyoruz.

Benim beslenme felsefem, yalnızca bireysel sağlığınızı değil, çevremizi ve gezegenimizi de gözeten bir yaklaşımı içeriyor. Diyet, tabaklarınıza gelen gıdaların öyküsünü bilmek ve bu yolculuğun bir parçası olmak demektir.

Herkes makarnasının suyunu koyduysa başlayalım😊.

Keyifli dinlemeler!