• Confiture de melon

  • Jun 14 2024
  • Durée: Moins d'une minute
  • Podcast

  • Résumé

  • Ingrédients : 1kg de chair de melon 750g de sucre en poudre 2 citrons jaunes ETAPE 1 Coupez la chair de melon en morceaux. Dans un saladier, mélangez la chair de melon avec le sucre et le jus des citrons, couvez avec du film plastique et laissez macérer au minimum 6 h ETAPE 2 Chauffez le mélange et comptez une vingtaine de minutes à partir de l’ébullition Vérifiez la cuisson de la confiture en déposant quelques gouttes sur une assiette, elles doivent figer. Poursuivez la cuisson si nécessaire ETAPE 3 Versez la confiture dans des pots à ras-bord Fermez-les et retournez-les le temps que la confiture refroidisse Recette de Sabrina • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12125-confiture-de-melon.html
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