Épisodes

  • Wo der Stier frech blinzelt - wir probieren Wein aus Uri

    Wo der Stier frech blinzelt - wir probieren Wein aus Uri
    Feb 22 2025
    Uri: Berge, Tunnels, Tell - und Wein. Wein? Jawohl! Auch wenn die Zahl der Weinbetriebe überschaubar ist, gibt es da doch einiges zu entdecken.
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    24 min
  • Ein Gute-Laune-Wein aus der Loire

    Ein Gute-Laune-Wein aus der Loire
    Feb 8 2025
    An einer Degustation lernen die Weinbrater ein Winzer-Paar kennen, kommen ins Gespräch – und nehmen eine Weinempfehlung mit, die wir euch nicht vorenthalten möchten.
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    15 min
  • Wein History: Warum Bubbles im Champagner ein grosses Missverständnis waren

    Wein History: Warum Bubbles im Champagner ein grosses Missverständnis waren
    Jan 25 2025
    In der zweiten Folge unseres Formats «Wein History» tauchen wir tief in die Geschichte des Champagners ein.
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    58 min
  • Der Landwein-Revoluzzer: Winzer Ziereisen macht sein eigenes Ding

    Der Landwein-Revoluzzer: Winzer Ziereisen macht sein eigenes Ding
    Jan 11 2025
    Wie in manch anderer Branche auch gibt es in der Weinwelt stapelweise Regulierungen. Dagegen hat sich in den 1990ern eine Gegenbewegung entwickelt: Mit Spass und Kreativität ignorieren Winzer wie Hanspeter Ziereisen das gängige Regelwerk.
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    22 min
  • Ein Koch wird zum Winzer im Markgräflerland

    Ein Koch wird zum Winzer im Markgräflerland
    Dec 28 2024
    Naghi ist für den Wocheneinkauf über die Grenze gefahren – und hat auch eine Flasche Wein aus einem deutschen Supermarkt mitgebracht.
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    15 min
  • Eine Rebenreise durchs Fricktal

    Eine Rebenreise durchs Fricktal
    Dec 14 2024
    Die Weinbrater wagen sich in den Aargauer Jura und probieren zwei Pinots aus dem kleinen Ort Ueken.
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    20 min
  • Wein für unter vier Franken vom Discounter: Soll man sich das antun?

    Wein für unter vier Franken vom Discounter: Soll man sich das antun?
    Nov 2 2024
    Heute wird gespart: Die Weinbrater trinken zwei Billigweine aus dem Aldi. Und wir beleuchten die Frage: Kann sich das überhaupt rechnen?
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    29 min
  • Ein Bordeaux-Klassiker, der wenig kostet, viel leistet und etwas Geduld abverlangt

    Ein Bordeaux-Klassiker, der wenig kostet, viel leistet und etwas Geduld abverlangt
    Oct 19 2024
    In Bordeaux kennen die Preise keine Grenze nach oben. Doch es gibt sie auch hier: Winzer, die einen Top-Wein abliefern und diesen zu einem fairen Preis verkaufen. Zeit für einen Klassiker!
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    17 min