• Ein Gruß aus der Küche | 1. Wie wird man Sternekoch?

  • Oct 23 2024
  • Durée: 26 min
  • Podcast

Ein Gruß aus der Küche | 1. Wie wird man Sternekoch?

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  • Résumé

  • Der Blick hinter den Herd. Der Michelinkoch Herbert Hintner über die Anfänge seiner Karriere, warum er beinahe alles hingeschmissen hätte und wie er in den Guide Michelin aufgenommen wurde. Der neuen SALTO-Gastronomie-Podcast „Ein Gruß aus der Küche" ab heute jeden zweiten Mittwoch.


    Weitere Infos:

    Restaurant Zur Rose

    Biographie⁠ Herbert Hintner

    Die Schwazer-Story

    ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gesamte Serie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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