Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

Auteur(s): Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle
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  • Résumé

  • Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezept, das unbedingt nachgekocht oder nachgebacken werden muss? Dann schickt es an post@hoffentlich-schmeckts.de Vielleicht hört ihr es schon in der nächsten Kochcast-Folge.
    Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle
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Arts et spectacles Hygiene & Healthy Living Nourriture et vin
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Épisodes
  • Moin (mit Bäckermeister Daniel Lorenzen)

    Moin (mit Bäckermeister Daniel Lorenzen)
    Jan 30 2025
    Heißt es eigentlich DER oder DAS Gulasch? Egal. Bei uns gibt es heute Gulasch - und zwar mit Bier. Köstlich! Dazu servieren wir Bierbrot - nach einem Rezept von Daniel Lorenzen aus Joldelund. Daniel ist Bäckermeister in 4. Generation, hat auf der Walz die halbe Welt gesehen und erzählt uns, warum es in Nordfriesland doch am schönsten ist. Das hört ihr in Folge 108 von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://hoffentlich-schmeckts.de/?utm_source=podcast&utm_medium=podcast&utm_campaign=106 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    39 min
  • Hömma! (mit Kai Magnus Sting)

    Hömma! (mit Kai Magnus Sting)
    Jan 23 2025
    Bei ihm muss das Mittagessen um Punkt halb 1 auf dem Tisch stehen und Gäste hat er nur bedingt gern. Was er ihnen serviert, wenn sie trotzdem kommen, erzählt er im Kochcast. Der wunderbare Kai Magnus Sting - Kabarettist, Schriftsteller, Duisburger - ist Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Und Kai stellt euch ein Familienrezept vor - ein Garant für guten Geschmack - so legendär, dass möglicherweise bald ein Straßenzug danach benannt wird. Das Rezept findet ihr im Blog. Den Podcast hört ihr überall da, wo es Podcasts gibt. Kai Magnus Sting SEHT ihr live auf der Bühne. Termine gibt´s hier. Kai Magnus Sting HÖRT ihr in der ARD-Audiothek. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    40 min
  • Der magische Moment (mit Alexander Kumptner)

    Der magische Moment (mit Alexander Kumptner)
    Jan 16 2025
    "Sie können aus allem ein Gel oder ein Gelee machen, aber wenn es um ein simples Kartoffelgulasch geht, dann machen sie sich in die Hosen. Das müssen sie erstmal googeln", sagt Spitzenkoch Alexander Kumptner. Und meint damit ausdrücklich NICHT seine Buddies Frank Rosin und Ali Güngörmüş. Mit denen ist er ab sofort wieder im Fernsehen zu sehen. Staffel 3 von "Roadtrip Amerika - 3 Spitzenköche auf 4 Rädern" ab sofort auf Joyn. Alexander Kumptner über magische Momente und den möglicherweise besten Kaiserschmarrn der Welt - in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Das Rezept für Alexander Kumptners Kaiserschmarrn gibt´s im Blog. https://everybodysdarling.at/esszimmer/ https://www.joyn.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    44 min

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