• Modern Georgian cuisine and Lyon’s Sirha trade fair

  • Jan 31 2025
  • Durée: 30 min
  • Podcast

Modern Georgian cuisine and Lyon’s Sirha trade fair

Écouter gratuitement

Voir les détails du balado

  • Résumé

  • We meet Diana Militski, the founder of Kinkally, a restaurant in London championing a modern approach to Georgian cuisine. Then: Michael Booth is at Europe’s biggest food-supplier trade fair in Lyon to get a preview of the industry this year. Plus: we head to Sweden to hear about chef Daniel Berlin’s Scandinavian comeback.



    See omnystudio.com/listener for privacy information.
    Voir plus Voir moins
Voir plus Voir moins

Ce que les auditeurs disent de Modern Georgian cuisine and Lyon’s Sirha trade fair

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.