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The Sabas family lives in a small Jordanian town that for centuries has been descended upon by all manner of invader, the latest a scourge of disconcerting Evangelical tourists. The border town relies on a blackmarket trade of clothes, trinkets, and appliances - the quality of which depends entirely on who’s fighting - but the conflict in nearby Syria has the place even more on edge than usual. Meanwhile, the Sabas home is ruled by women - Mother Fadhma, Laila, Samira, and now, Muna, a niece visiting from America for the first time - and it is brimming with regrets and desires.

La famiglia cristiana dei Sabas vive in un piccolo paese della Giordania, che ha sperimentato nella sua storia ogni sorta di minacce e invasioni. Qui Hussein, ufficiale dell'esercito in pensione e titolare di una macelleria, si è lanciato in un business assai redditizio: su istigazione dello zio Abu Za'atar, personaggio equivoco dotato di un infallibile fiuto per gli affari, soprattutto se poco puliti, ha messo in piedi un allevamento di maiali in cui regna, quasi divina, una gigantesca scrofa.