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Cremo!
- Auteur(s): Maria Nicolau
- Narrateur(s): Maria Nicolau
- Durée: 7 h et 57 min
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CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexions gastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys. El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. Cremo! és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company.
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Cremo!
- Narrateur(s): Maria Nicolau
- Durée: 7 h et 57 min
- Date de publication: 2024-05-16
- Langue: catalan
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Cuina! O barbàrie
- Auteur(s): Maria Nicolau
- Narrateur(s): Maria Nicolau
- Durée: 7 h et 53 min
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«Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona i defensar-ho davant de qui fos. No sigueu bèsties, cuineu!»
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Cuina! O barbàrie
- Narrateur(s): Maria Nicolau
- Durée: 7 h et 53 min
- Date de publication: 2023-04-20
- Langue: catalan
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