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Guida per cervelli affamati
- Perché da bambini odiamo le verdure e altri misteri neurogastronomici che ci rendono umani
- Auteur(s): Carol Coricelli, Sofia Erica Rossi
- Narrateur(s): Cinzia Antifona
- Durée: 6 h et 50 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Fish and chips è più buono se mentre ci unge le mani ascoltiamo i Beatles. Un’insalata è più gustosa se servita con un impiattamento ispirato a Kandinskij. Il calice di vino a 45 euro ci sembra migliore dello stesso vino pagato 5 euro. E sappiamo tutti benissimo quanto ci attrae di più una bella fragola rossa rispetto a un cavolo viola. Mangiamo perché dobbiamo nutrirci, ma non solo: il cibo più che di pancia è una questione di cervello.
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Guida per cervelli affamati
- Perché da bambini odiamo le verdure e altri misteri neurogastronomici che ci rendono umani
- Narrateur(s): Cinzia Antifona
- Durée: 6 h et 50 min
- Date de publication: 2023-08-01
- Langue: Italien
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