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Uses for Obsession
- A Chef's Memoir
- Auteur(s): Ben Shewry
- Narrateur(s): Ben Shewry
- Durée: 8 h et 11 min
- Version intégrale
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Chef and restaurateur Ben Shewry knows obsession well. Whether it's crispy-edged lasagne, saltwater crocodile ribs or the perfect potato, obsession is what motivates him and what makes him tick. It's also what has propelled his Melbourne restaurant Attica into the league of the most innovative, acclaimed dining experiences in the world, and one of the most vital in Australian history.
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Uses for Obsession
- A Chef's Memoir
- Narrateur(s): Ben Shewry
- Durée: 8 h et 11 min
- Date de publication: 2024-10-01
- Langue: Anglais
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