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Ultra-Processed People
- Why We Can't Stop Eating Food That Isn't Food
- Auteur(s): Chris van Tulleken
- Narrateur(s): Chris van Tulleken, Dr. Xand van Tulleken
- Durée: 11 h et 35 min
- Version intégrale
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Au global5 out of 5 stars 48
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Performance5 out of 5 stars 42
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Histoire5 out of 5 stars 42
Medical doctor and broadcaster Chris van Tulleken has spent his career trying to reframe the conversation around eating right, balancing the hard (and sometimes shocking) facts about what we're putting into our bodies with empathy for the natural desire to keep eating what we like, have time for, and can afford. As he argues in this book, we are all participants in an experiment we didn't consent to, one to determine how to get us to buy as much ultra-processed food as possible.
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4 out of 5 stars
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Modern Diets and Their Consequences
- Écrit par Brad le 2024-11-14
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Ultra-Processed People
- Why We Can't Stop Eating Food That Isn't Food
- Narrateur(s): Chris van Tulleken, Dr. Xand van Tulleken
- Durée: 11 h et 35 min
- Date de publication: 2023-05-09
- Langue: Anglais
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