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Tonio, der Dichter und Sänger von Schilda, erzählt die Geschichte der Schildbürger, einstmals weise Leute. Der König von Teutonien schickt einen Boten, um einen dieser Bürger an seinen Hof zu holen. Es ist Jakobus. Der König ist sehr zufrieden. Andere Könige und Fürsten holen sich nun auch jeweils einen Mann, bis nur noch Frauen und Kinder in Schilda sind und Tonio natürlich. Sie schreiben gemeinsam einen Brief an ihre Männer, dass diese zurückkommen sollen und sie kommen tatsächlich heim.

Jakob verkauft mit seiner Mutter Gemüse und Kräuter auf dem Markt. Eines Tages kommt die Fee Kräuterweis und wirft die Kräuter durcheinander, sodass sie nicht mehr verkauft werden können. Sie kauft jedoch einige Kohlköpfe, die Jakob ihr nach Hause trägt. Dort erhält er eine Suppe, in der ein Kraut verarbeitet ist, das Jakob zuerst in ein Eichhörnchen, dann in einen hässlichen Zwerg verwandelt . Nach sieben Jahren, in denen er bei der Fee das Kochen gelernt hat, kommt er zu seiner Familie zurück.