Résultats lu par "Nicola Twilley" dans Toutes les catégories
-
-
Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- Auteur(s): Nicola Twilley
- Narrateur(s): Nicola Twilley
- Durée: 12 h et 18 min
- Version intégrale
-
Au global0 out of 5 stars 0
-
Performance0 out of 5 stars 0
-
Histoire0 out of 5 stars 0
In the developed world, we’ve reaped the benefits of refrigeration for more than a century, but the costs are catching up with us. We’ve eroded our connection to our food and redefined what “fresh” means. More important, refrigeration is one of the leading contributors to climate change. As the developing world races to build a US-style cold chain, Twilley asks: Can we reduce our dependence on refrigeration? Should we?
-
Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- Narrateur(s): Nicola Twilley
- Durée: 12 h et 18 min
- Date de publication: 2024-06-25
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 26,22$ ou 1 crédit
Prix réduit: 26,22$ ou 1 crédit
-
