Celebrity Chefs

Liste de produits
    • Life Lessons from a Latino Chef
    • Auteur(s): Aarón Sánchez
    • Narrateur(s): Aarón Sánchez
    • Durée: 9 h et 9 min
    • Date de publication: 2019-12-03
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 5 évaluations
    • America’s most prominent Latino chef shares the story behind his food, his family, and his professional journey....

    Prix courant: 43,80$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 43,80$ ou 1 crédit

    • A Master Chef’s Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird
    • Auteur(s): Jacques Pépin
    • Narrateur(s): Henri Lubatti
    • Durée: 4 h et 31 min
    • Date de publication: 2022-09-27
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Chicken may not be an extravagant ingredient, but for master chef Jacques Pépin, it is the one he turns to most frequently—to cook and to paint. In this beautifully illustrated book, Jacques reminisces on his life through the lens of the humble bird....

    Prix courant: 22,13$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 22,13$ ou 1 crédit

    • A History of Eating Out
    • Auteur(s): William Sitwell
    • Narrateur(s): William Sitwell
    • Durée: 8 h et 46 min
    • Date de publication: 2020-04-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Tracing its earliest incarnations in the city of Pompeii, where Sitwell is stunned by the sophistication of the dining scene, this is a romp through history as we meet the characters and discover the events that shape the way we eat today....

    Prix courant: 29,38$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 29,38$ ou 1 crédit

    • A Life in 12 Recipes
    • Auteur(s): Jean-Georges Vongerichten, Michael Ruhlman
    • Narrateur(s): Eric Yves Garcia
    • Durée: 7 h et 2 min
    • Date de publication: 2019-10-08
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....

    Prix courant: 25,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 25,00$ ou 1 crédit

    • An Education
    • Auteur(s): Camas Davis
    • Narrateur(s): Camas Davis
    • Durée: 8 h et 27 min
    • Date de publication: 2018-07-24
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • A wayward young woman abandons her magazine career to learn the old ways of butchery and discover what it means to take life into her own hands....

    Prix courant: 20,40$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,40$ ou 1 crédit

    • The Secret Life of a Restaurant
    • Auteur(s): Scott Haas
    • Narrateur(s): Johnny Heller
    • Durée: 7 h et 59 min
    • Date de publication: 2013-03-25
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Food writer and clinical psychologist Scott Haas wanted to know what went on inside the mind of a top chef....

    Prix courant: 37,04$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 37,04$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Niko Romito, Laura Lazzaroni
    • Narrateur(s): Niko Romito
    • Durée: 2 h et 10 min
    • Date de publication: 2021-11-24
    • Langue: Italien
    • Pas de évaluations
    • I contorni di Piattoforte: la collana per mappare il mondo dell'enogastronomia e orientarsi in modo più consapevole. Riflessioni, appunti, voci fuori dal coro che aiutano il lettore ad avvicinarsi criticamente e con chiarezza alle nuove tendenze del gusto...

    Prix courant: 13,75$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 13,75$ ou 1 crédit

    • Dispatches from behind the Pass
    • Auteur(s): Sally Abé
    • Narrateur(s): Sally Abé
    • Durée: 8 h et 14 min
    • Date de publication: 2024-06-06
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • It's a familiar trope: angry men berating each other in kitchens as pots furiously boil, sauces burn and a giant slab of beef rests in the background. The dominant view of a professional kitchen is one of chaos and pent-up fury - a gladiatorial contest of male ego....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Maria Nicolau
    • Narrateur(s): Maria Nicolau
    • Durée: 7 h et 57 min
    • Date de publication: 2024-05-16
    • Langue: catalan
    • Pas de évaluations
    • CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària...

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • Risking It All for a New American Dream
    • Auteur(s): Karen Stabiner
    • Narrateur(s): Cady McClain
    • Durée: 11 h et 4 min
    • Date de publication: 2016-09-13
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The heart of Generation Chef is the story of Jonah Miller, who at age 24 attempts to fulfill a lifelong dream by opening the Basque restaurant Huertas in New York City....

    Prix courant: 23,31$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 23,31$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): J. J. Stone
    • Narrateur(s): Rob Hegner
    • Durée: 32 min
    • Date de publication: 2019-01-30
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • I worked at two fine dining steakhouses for about eight years. I was a sous chef for four years, executive chef for a year, butcher for five years, and a banquet chef as well. I worked my way up through the ranks. I worked sauté stations, salad stations, fryers, and more....

    Prix courant: 4,95$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 4,95$ ou 1 crédit

    • From Invention to International Phenomenon
    • Auteur(s): Chase Singleton
    • Narrateur(s): Alex Bernard
    • Durée: 2 h et 25 min
    • Date de publication: 2023-06-12
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Get ready to feast your eyes and taste buds on the incredible journey of conveyor belt sushi with The History of Conveyor Belt Sushi: From Invention to International Phenomenon....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Roberto Pinto
    • Narrateur(s): Marcos Damigo
    • Durée: 22 min
    • Date de publication: 2023-08-31
    • Langue: Portugais
    • Pas de évaluations
    • O pirarucu do senhor Ejiri é entregue em restaurantes e poucos entrepostos na capital paulista, com a cabeça, o couro e sem escama, para que ninguém...

    Prix courant: 7,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Roberto Pinto
    • Narrateur(s): Marcos Damigo
    • Durée: 15 min
    • Date de publication: 2023-08-31
    • Langue: Portugais
    • Pas de évaluations
    • Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa...

    Prix courant: 7,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Nathan Chase Plummer
    • Narrateur(s): Frank B. Iwan Jr.
    • Série: Look Great Naked, Livre 1
    • Durée: 1 h et 43 min
    • Date de publication: 2023-03-23
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Nate is a world-traveled foodie, NPC athlete, and has authored the infamously cheeky and wildly entertaining Look Great Naked Cookbook series! Amazing food, easy healthy recipes, all calories and macros calculated for you....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit

    • A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
    • Auteur(s): Robert F. Moss
    • Narrateur(s): Chris Abernathy
    • Durée: 9 h et 49 min
    • Date de publication: 2022-05-17
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In recent years, food writers and historians have begun to retell the story of southern food. Heirloom ingredients and traditional recipes have been rediscovered, the foundational role that African Americans played in the evolution of southern cuisine is coming to be recognized....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 22,26$ ou 1 crédit

    • Livet, maten, döden
    • Auteur(s): Mons Kallentoft
    • Narrateur(s): Magnus Schmitz
    • Durée: 8 h et 55 min
    • Date de publication: 2021-01-12
    • Langue: Suédois
    • Pas de évaluations
    • Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv...

    Prix courant: 7,36$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 7,36$ ou 1 crédit

    • A Step-by-Step Cookbook to Making 100+ Delicious Restaurants Dishes from the Most Beautiful Cities in the World at Home
    • Auteur(s): Julia Rayne
    • Narrateur(s): Cassie Huff
    • Durée: 3 h et 40 min
    • Date de publication: 2020-10-30
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Do you want to eat tasty and famous traditional dishes from around the world without traveling and spending a lot of money? With the quick and easy instructions in this audiobook, you will be able to create more then 100 delicious famous dishes....

    Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit