Culinary Biography

Liste de produits
    • A Chef's Journey from Chaos to Control
    • Auteur(s): Brandon Baltzley
    • Narrateur(s): George Newbern
    • Durée: 6 h et 16 min
    • Date de publication: 2013-05-02
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Nine Lives is about blazing a way out from a rough childhood through talent and an unbridled passion for the craft of cooking....

    Prix courant: 32,41$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 32,41$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Anthony Bourdain
    • Narrateur(s): Otakar Brousek
    • Durée: 14 h et 16 min
    • Date de publication: 2023-05-08
    • Langue: Tchèque
    • Pas de évaluations
    • Tohle je svět chlapů s vařečkou v ruce. Z kuchyní, které jedou na plný plyn. Šéfkuchař Anthony Bourdain předvádí čirou radost z přípravy kvalitního pokrmu...

    Prix courant: 18,50$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,50$ ou 1 crédit

    • An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
    • Auteur(s): Bill Buford
    • Narrateur(s): Bill Buford
    • Durée: 5 h et 40 min
    • Date de publication: 2006-05-24
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 4 évaluations
    • Buford describes three frenetic years as he worked his way up the Babbo ladder from "kitchen bitch" to line cook....

    Prix courant: 18,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 18,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Keith McNally
    • Durée: 10 h et 30 min
    • Date de publication: 2025-05-06
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The entertaining, irreverent, and surprisingly moving memoir by the visionary restaurateur behind such iconic New York institutions as Balthazar and Pastis.

    Prix courant: 25,08$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 25,08$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Julia Child, Alex Prud'Homme
    • Narrateur(s): Flo Salant Greenberg
    • Durée: 5 h et 2 min
    • Date de publication: 2006-04-04
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 4 évaluations
    • From the moment the ship docked in Le Havre, en route to Paris, in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon this tall, outspoken gal from Pasadena, California, who didn't speak a word of French and knew nothing about the country, was steeped in the language....

    Prix courant: 16,29$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 16,29$ ou 1 crédit

    • Tasting Notes from a Greedy Life
    • Auteur(s): Jay Rayner
    • Narrateur(s): Jay Rayner
    • Durée: 2 h et 25 min
    • Date de publication: 2021-08-31
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Why are gravy stains on your shirt at the dinner table to be admired? Does bacon improve everything? And is gin really the devil's work? In this collection of his hilarious columns, award-winning writer and restaurant critic Jay Rayner answers these vital questions and many, many more....

    Prix courant: 13,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 13,00$ ou 1 crédit

    • My Unexpected Journey Through the Exotic Food Underground
    • Auteur(s): Ian Purkayastha, Kevin West
    • Narrateur(s): Will Collyer
    • Durée: 8 h et 53 min
    • Date de publication: 2017-02-07
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • Ian Purkayastha is New York City's leading truffle importer and boasts a devoted clientele of top chefs nationwide, including Jean-Georges Vongerichten, David Chang, Sean Brock, and David Bouley....

    Prix courant: 28,27$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 28,27$ ou 1 crédit

    • A True Story of Hunger, Love, and Plenty
    • Auteur(s): Bonny Reichert
    • Narrateur(s): Bonny Reichert
    • Durée: Non communiqué
    • Date de publication: 2025-01-21
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • A moving culinary memoir about the relationship between food and family—and sustenance and survival—from a chef, award-winning Canadian journalist, and daughter of a Holocaust survivor.

    Prix courant: 29,65$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 29,65$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Matt Preston
    • Narrateur(s): Matt Preston
    • Durée: 9 h et 35 min
    • Date de publication: 2023-11-07
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • This is a fresh, exciting, gloriously eccentric memoir from one of the food world's most beloved bon vivants....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • Auteur(s): Laura Shapiro
    • Narrateur(s): Julia Prud'homme
    • Durée: 5 h et 46 min
    • Date de publication: 2010-02-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Here is the delicious life of one of the most beloved figures in 20th-century American culture....

    Prix courant: 27,75$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 27,75$ ou 1 crédit

    • Tales and Traditions of Everyday Home Cooking in France
    • Auteur(s): Susan Herrmann Loomis
    • Narrateur(s): Susan Herrmann Loomis
    • Durée: 8 h et 58 min
    • Date de publication: 2015-06-16
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In a French Kitchen is a delightful celebration of French life and the cooks who turn even the simplest meals into an occasion....

    Prix courant: 32,38$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 32,38$ ou 1 crédit

    • Three Generations, Two Continents, and a Dinner Table (a Memoir with Recipes)
    • Auteur(s): Boris Fishman
    • Narrateur(s): Boris Fishman
    • Durée: 12 h et 38 min
    • Date de publication: 2019-02-26
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • The author of A Replacement Life shifts between heartbreak and humor in this gorgeously told, recipe-filled memoir. A family story, an immigrant story, a love story, and an epic meal, Savage Feast explores the challenges of navigating two cultures from an unusual angle....

    Prix courant: 31,46$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 31,46$ ou 1 crédit

    • A Bartender's Life
    • Auteur(s): Toby Cecchini
    • Narrateur(s): Toby Cecchini
    • Durée: 2 h et 28 min
    • Date de publication: 2003-10-17
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • A memoir of the bartending life structured as a day in the life at Passerby, the bar owned and run by Toby Cecchini...

    Prix courant: 13,38$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 13,38$ ou 1 crédit

    • A Memoir of Food and Family
    • Auteur(s): Hannah Howard
    • Narrateur(s): Hannah Howard
    • Durée: 8 h et 4 min
    • Date de publication: 2021-09-01
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • A moving reflection on motherhood, friendship, and women making their mark on the world of food from the author of Feast....

    Prix courant: 26,00$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,00$ ou 1 crédit

    • A Natural Wine-Soaked Memoir
    • Auteur(s): Rachel Signer
    • Narrateur(s): Katherine Littrell
    • Durée: 9 h et 37 min
    • Date de publication: 2021-10-19
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 7 évaluations
    • From the publisher of Pipette Magazine, discover a natural wine-soaked memoir about finding your passion - and falling in love....

    Prix courant: 28,27$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 28,27$ ou 1 crédit

    • A Memoir of Food, Family, and Forgiveness
    • Auteur(s): Sasha Martin
    • Narrateur(s): Andi Arndt
    • Durée: 8 h et 26 min
    • Date de publication: 2015-03-03
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Sasha Martin set herself a rather ambitious goal: to cook - and eat - her way around the world, with 196 recipes from196 countries in 196 weeks....

    Prix courant: 20,15$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 20,15$ ou 1 crédit

    • A Chef’s Story of Family, Food, and Forgiveness
    • Auteur(s): Cat Cora
    • Narrateur(s): Cassandra Campbell
    • Durée: 7 h et 55 min
    • Date de publication: 2015-10-20
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In Cooking as Fast as I Can, Cat Cora reveals, for the first time, coming-of-age experiences from early childhood sexual abuse to the realities of life as a lesbian in the Deep South....

    Prix courant: 35,18$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 35,18$ ou 1 crédit

    • A Life of Playing with Fire
    • Auteur(s): Barbara Lynch
    • Narrateur(s): Christina Delaine
    • Durée: 9 h et 48 min
    • Date de publication: 2017-08-31
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Out of Line describes Lynch's remarkable process of self-invention, including her encounters with colorful characters of the food world, and vividly evokes the magic of creation in the kitchen....

    Prix courant: 37,62$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 37,62$ ou 1 crédit

    • A Story of Grief, Groceries, Showing Up - and What We Make When We Make Dinner
    • Auteur(s): Liz Hauck
    • Narrateur(s): Liz Hauck
    • Durée: 12 h et 5 min
    • Date de publication: 2021-06-08
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 2 évaluations
    • Liz Hauck and her dad had a plan to start a weekly cooking program in a residential home for teenage boys in state care, which was run by the human services agency he co-directed. When her father died before they had a chance to start the project, Liz decided she would try it without him....

    Prix courant: 26,22$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,22$ ou 1 crédit

    • The Story of an Unexpected Friendship and a Beloved Restaurant
    • Auteur(s): Mashama Bailey, John O. Morisano
    • Narrateur(s): Mashama Bailey, John O. Morisano
    • Durée: 12 h et 33 min
    • Date de publication: 2021-01-12
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 1 évaluation
    • In this dual memoir, Mashama Bailey and John O. Morisano take turns telling how they went from tentative business partners to dear friends while turning a dilapidated formerly segregated Greyhound bus station into The Grey, now one of the most celebrated restaurants....

    Prix courant: 26,22$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,22$ ou 1 crédit