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In Red Sauce, Ian MacAllen traces the evolution of traditional Italian-American cuisine, often referred to as "red sauce Italian," from its origins in Italy to its transformation in America into a new, distinct cuisine. It is a fascinating social and culinary history exploring the integration of red sauce food into mainstream America alongside the blending of Italian immigrant otherness into a national American identity.

On Christmas Day, 800, Charlemagne was crowned "Emperor of the Romans" by Pope Leo III. Under his guidance the Carolingian Renaissance flourished, with his capital of Aachen becoming a center of learning and artistic genius. The legacy of Charlemagne on European history and culture is monumental. Yet, within 30 years of his death, his empire had fragmented. Who was this legendary ruler? How had he managed to rule these vast domains? And why has his legacy continued to influence Europeans to this day?

Ho trascorso gran parte della mia giovinezza e della mia maturità occupandomi, e scrivendo, del terrorismo italiano. Qualche lettore penserà che sono stato uno sciocco o che non ho saputo impiegare meglio il mio tempo. Ma per un giornalista come me, attivo negli anni Sessanta, Settanta e Ottanta, era quasi fatale che andasse così.

In molti scritti sulla Resistenza sono indicati come autori di attacchi ai tedeschi o vittime dei loro rastrellamenti "i partigiani", senza altra specificazione. Ma in gran parte dei casi si trattò di partigiani comunisti, la cui connotazione politica in seguito è rimasta spesso sotto traccia. Nel dopoguerra fu il loro stesso partito a inglobarli nella sua visione della guerra di Liberazione come "guerra di popolo" combattuta da un ampio fronte antifascista quasi indifferenziato.

If you want to discover the captivating history of the Renaissance, then pay attention.

For over thirty years, modern Italy was plagued by ransom kidnappings perpetrated by bandits and organized crime syndicates. Nearly 700 men, women, and children were abducted from across the country between the late 1960s and the late 1990s, held hostage by members of the Sardinian banditry, Cosa Nostra, and the ’Ndrangheta. Subjected to harsh captivities and psychological abuse, the victims spent months and even years in isolation while law enforcement and the state struggled to find them.

È stata la stagione dei giovani: in tutto il mondo i figli del baby boom postbellico, affluiti in massa all'università, rivendicano diritti, affermano istanze di libertà nella sfera personale come in quella sociale, inaugurano nuovi costumi e consumi.

Ci sono buchi in Sardegna che sono case di fate, morti che sono colpa di donne vampiro, fumi sacri che curano i cattivi sogni e acque segrete dove la luna specchiandosi rivela il futuro e i suoi inganni. Ci sono statue di antichi guerrieri alti come nessun sardo è stato mai, truci culti di santi che i papi si sono scordati di canonizzare, porte di pietra che si aprono su mondi ormai scomparsi, e mari di grano lontani dal mare, costellati di menhir contro i quali le promesse spose strusciano impudicamente il ventre nel segreto della notte, vegliate da madri e nonne.

"Arrestato alle ore 22,30 dell'8 novembre 1926, davanti all'ingresso di via Morgagni 25, dimora dei Passarge, l'onorevole Gramsci venne tradotto al carcere di Regina Coeli. In quella manciata di minuti fu decretata la fine, o quasi, dell'attività politica di un militante appassionato e coraggioso, anche se si aprì la strada all'opera di un gigante del pensiero, politico, ma non solo." Angelo d'Orsi racconta questa storia dall'infanzia in Sardegna agli studi a Torino, da Mosca a Vienna, da Roma al carcere di Turi, fino alla clinica romana dove spirerà il 27 aprile 1937.

Mals, Italy, has long been known as the breadbasket of the Tyrol. But recently the tiny town became known for something else entirely. A Precautionary Tale tells us why, introducing readers to an unlikely group of activists and a forward-thinking mayor who came together to ban pesticides in Mals by a referendum vote, making it the first place on Earth to accomplish such a feat, and a model for other towns and regions to follow. For hundreds of years, the people of Mals had cherished their traditional foodways and kept their local agriculture organic. Their town had become a mecca for tourists drawn by the alpine landscape, the rural and historic character of the villages, and the fine breads, wines, cheeses, herbs, vegetables, and the other traditional foods they produced.

What had previously been a European powerhouse for centuries had become a fractured mess of diverse territories. In the late 18th century, each of these states had fallen under heavy influence from both the French and Austrian nations. Discover the events which took place, including constant suppression from Metternich and the Austrians, three wars for Italian Independence, the attempted assassination of Emperor Napoleon III of the French Empire, and the sensational story of Garibaldi and the thousand.

The Italian Wars refers to a period of prolonged conflict between 1494 and 1559 when the major European powers of the time fought for control over Italy. While it began with a French attempt to gain control over the territory of Naples, it soon expanded to a general struggle between the royal houses of Valois and Habsburg - specifically, Francis I of France and the Holy Roman Emperor Charles V. The Italian Wars represented a change in warfare tactics from the contract armies common in the Medieval period to full-time standing armies common in the modern era.

Meditations is former US President Bill Clinton's favorite book. This audio consists of a series of personal writings by Marcus Aurelius, Roman Emperor AD 161-180, setting forth his ideas on Stoic philosophy.

The Republic of Genoa: The History of the Italian City that Became Influential across the Mediterranean during the Middle Ages examines the highs and lows of Genoa La Superba (“The Proud”), including its humble origins in the first century CE, its felicitous rise after the fall of the Roman Empire, its golden age as a mercantile power during the “Genoese Century,” and its demise at the hands of Napoleon Bonaparte in 1797.

Like Michelangelo, Galileo is another Renaissance great known just by his first name - a name that is synonymous with scientific achievement. Born in Pisa, Italy, in the 16th century, Galileo contributed to the era's great rebirth of knowledge. He invented a telescope to observe the heavens. From there, not even the sky was the limit! He turned long-held notions about the universe topsy turvy with his support of a sun-centric solar system.

Did you know that the Balkan Peninsula is often referred to as the “powder keg of Europe?” It was a term devised in the early 20th century to describe the unstable political situation in the region just before it exploded into a conflict known as the First World War. The Balkan Wars were a series of conflicts fought between the Balkan League (Bulgaria, Serbia, Greece, and Montenegro) and its allies and the Ottoman Empire. But, these wars didn’t involve any of the great European powers such as Germany, France, or the United Kingdom.

Greater Than a Tourist: Rome, Italy offers the inside scoop on Rome. As part of the Greater Than a Tourist series, this book will give you travel tips from someone who has lived at your next travel destination. You will discover advice that will help you throughout your stay.

Il volume, che per la sua originalità ha contribuito a rinnovare sostanzialmente la storiografia sul Ventennio in Italia e all'estero, analizza il "partito-milizia" come embrione totalitario, interpreta il regime fascista come "cesarismo totalitario" e propone una revisione del concetto stesso di totalitarismo, interpretato, secondo il suo originario significato storico, come esperimento e metodo di dominio politico.

Per la prima volta si propone una ricostruzione storica dell'immigrazione straniera in Italia, a partire dal 1945. Ingressi, flussi, leggi, generazioni, lavori, conflitti e speranze si intrecciano con un ritmo sempre più incalzante fino ad arrivare ai nostri giorni. Il volume traccia la dimensione quantitativa del fenomeno nel corso del tempo e la sua evoluzione, il radicamento sul territorio, le politiche adottate per governarlo, le polemiche che ne sono scaturite, l'impatto che ha avuto sulla società.

Gli italiani di due cose sono maestri: di calcio e di fattacci. Se al bar dello sport ciascuno è di diritto allenatore della Nazionale, ogni bar della Penisola è una camera di consiglio dove si emettono sentenze senz’appello. Altro che popolo di santi, poeti e navigatori, piuttosto di commissari tecnici e giudici mancati. Eppure, la ricerca della verità è un incerto procedere nel labirinto in cui si rincorrono verità ufficiali, “altre” verità, verità inconfessabili, verità dei tribunali. È così da sempre, da prima che la tv cominciasse a trasmettere.