French Memoir

Claude Cohen-Tannoudji, prix Nobel de physique 1997, retrace son itinéraire personnel et scientifique et un demi-siècle d'évolution de la physique quantique. Sur ce sujet nul n'est mieux placé que lui, qui en a extrait les applications les plus caractéristiques et les plus étonnantes à la fois: la domestication –; et en particulier le refroidissement –; des atomes à l'aide de la lumière. La genèse de ces résultats révolutionnaires –; dont les applications commencent seulement à poindre aujourd'hui –; constitue un témoignage unique sur le développement de la physique et des techniques du XXè siècle.

Pour la majorité des Canadiens, le nom de la famille Molson fait partie de l’essence même du Canada. Depuis 1786, année où John Molson fonda sa première brasserie à Montréal, il rime avec bière, hockey et philanthropie. Rares sont cependant ceux qui savent à quel point la famille est passée proche, ces dernières années, de perdre le contrôle de cette entreprise.

" La reine, naturellement, c’était elle, et le chevalier, c’était moi. " Les vacances à La Treille se poursuivent, mais ne se ressemblent plus : Lili doit travailler aux champs avec son père, et Marcel rencontre Isabelle, la fille du poète Loïs de Montmajour. Le jeune Marcel trahit - provisoirement - l'amitié de Lili pour l'illusion de l'amour… Puis ce sera l’arrivée en classe de sixième, au « lycée », le début de l’internat et la rencontre avec Lagneau, le cancre par excellence.

Grâce à une enquête minutieuse dans les archives du règne de Louis II de Bavière, Jean des Cars réussit à percer la personnalité de ce roi longtemps victime d'une réputation injustifiée. Il a édifié des châteaux fantastiques qui exaltent l'éthique de la chevalerie médiévale et le génie de la France du Grand Siècle. Il a sauvé du désespoir et de la faillite Richard Wagner en imposant son œuvre, mais fut finalement contraint d'exiler le musicien au comportement excessivement intéressé.

Patrick a perdu sa mère à six ans. Son père, lui, il a pu le voir quelques fois le temps d'une pizza et d'un cream soda au resto du coin. Puis celui-ci a disparu. « Il est aux îles Moukmouk », lui disait sa grand-mère. Pourtant, il ne se trouvait qu'à quelques rues. Le quartier Rosemont était le décor d'un grand théâtre oscillant entre vaudeville et tragédie grecque. Une oeuvre dans laquelle se croisaient et s'entrecroisaient trois femmes et une dizaine d'enfants.

"Elle est la plus dangereuse de toutes les espionnes alliées. Nous devons la trouver et la détruire." 1942, la Gestapo lance un message d'alerte. Leur cible ? Virginia Hall. Une jeune femme, recrutée par les services secrets britanniques pour mener d'importantes missions d'espionnage en France occupée. Pourtant, rien ne prédestinait cette jeune américaine, issue d'une riche famille de Baltimore, à devenir cette combattante héroïque de la Résistance française. Amputée d'une jambe à la suite d'un grave accident, elle doit très jeune renoncer à son rêve de diplomatie.

When Mark Greenside - a native New Yorker living in California, political lefty, writer, and lifelong skeptic - is dragged by his girlfriend to a tiny Celtic village in Brittany at the westernmost edge of France in Finistere, or what he describes as "the end of the world," his life begins to change. In a playful, headlong style, and with enormous affection for the Bretons, Greenside shares how he makes a life for himself in a country where he doesn't speak the language or understand the culture.

Henry Ford, né le 30 juillet 1863 à Dearborn (Michigan, États-Unis) et mort le 7 avril 1947 dans la même ville, est un industriel américain et le fondateur de l'automobile qui porte son nom. Comment ce fils d'agriculteur parti de rien a fait pour en arriver là ? Quelles sont les étapes qui l'ont conduit à devenir le premier milliardaire des États-Unis ? Qu'est-ce qu'un entrepreneur moderne peut apprendre de lui aujourd'hui pour démarrer et développer un business ? Découvrez les réponses au travers de ce savoureux audiobook !

In The Food and Wine of France, influential food writer Edward Behr investigates French cuisine and what it means, in encounters from Champagne to Provence. He tells the stories of French artisans and chefs who continue to work at the highest level. Many people in and out of France have noted for a long time the slow retreat of French cuisine, concerned that it is losing its important place in the country's culture and in the world culture of food. And yet, as Behr writes, good French food remains very, very delicious.

La vie de Danielle Ouimet a été tissée de coups de colère et de cris de révolte, de tendres amitiés et de passions amoureuses. Dans "Si c'était à refaire...", elle raconte ses excès et ses fureurs, ses réussites et ses échecs, ses amours et ses passions.

Antoine de Saint-Exupéry est né à Lyon dans un milieu aristocratique, construit sur une architecture de valeurs classiques évoquant la marquise de Sévigné, les dentelles, les goûters d'enfants sous les arbres d'un jardin familial vaste comme un parc... Il est mort 44 ans plus tard, encapsulé aux commandes d'un avion de reconnaissance stratosphérique préfigurant l'âge de l'astronautique.

Un livre et une chanson, ce n'est pas la même chose. Et pourtant, tout au long de l'écriture de son livre Chemins de liberté , Yves Duteil a vu s'imposer le parallèle comme une évidence. À chaque chapitre, une chanson émergeait du récit. Yves Duteil nous offre ici un double voyage d'écriture et de musique en ponctuant la lecture du livre par des chansons. On savait Yves Duteil homme de plume et de notes. Mais l'homme d'action et d'engagements était resté dans l'ombre de sa carrière d'artiste.

UN CHOC. Depuis 1984, Jean-Luc Ployé a effectué plus de 13 000 expertises psychologiques pour les tribunaux français : la moitié sont des victimes, l'autre des mis en cause. Parmi eux : Michel Fourniret, avec qui il devra passer huit heures dans une salle minuscule, sa femme Monique Olivier, qui se révèlera brillante aux tests d'intelligence, ou encore Francis Heaulme dont il découvre le haut du corps mutilé par de fréquentes autoflagellations. Son travail consiste à établir leur profil psychologique à l'aide de divers tests, d'entretiens qui lui permettent d'essayer d'entrer dans la tête des tueurs.

A daredevil pilot in the famed 352nd Fighter Squadron, the author of this remarkable memoir bailed out of his burning Mustang two days after D-Day and was launched on a thrilling adventure on the ground in Occupied France.

Soudés durant cinquante-deux ans, Dominique et Bernard Tapie ont tout connu, la gloire et l'opprobre, le luxe et la ruine, les retours en grâce et les défaites... Face à un Bernard Tapie que l'on découvre aussi infatigable, excessif et imprévisible à la maison que dans sa vie publique, mais aussi terriblement jaloux et possessif, il fallait partir ou suivre. Dominique Tapie a fait mieux?: elle a décidé de résister. Présente mais rebelle, aimante mais critique, elle l'a mis en garde contre ses propres démons. Gardienne du «?clan?», elle a tenu la barre fermement.

In 1784, Thomas Jefferson struck a deal with one of his slaves, 19-year-old James Hemings. The founding father was traveling to Paris and wanted to bring James along for a particular purpose - to master the art of French cooking. In exchange for James's cooperation, Jefferson would grant his freedom. Thus began one of the strangest partnerships in United States history

"Un génie mystique". Ainsi parlait le Pape Paul VI de celui qui prêcha, à sa demande, sa retraite au Vatican en 1972. Maurice Zundel, ce prêtre suisse né en 1897, vit depuis sa mort en 1975, un succès grandissant. Cela s'explique par l'aspect prophétique de cet étonnant mystique qui, dès le début de ses prédications, a placé l'homme au centre et au cœur de sa spiritualité. Transcendant les frontières humaines et religieuses, celui qui fut, entre autres, le confesseur de l'abbé Pierre, rejoint chacun d'entre nous, au travers de ses homélies (éditées), de ses livres (une vingtaine), et ses conférences (retranscrites).

Inclassable et fédérateur, adulé et méprisé, célèbre et discret... Tel est le paradoxe Goldman. La star de la chanson française a toujours préféré l'ombre rassurante de l'anonymat à la lumière artificielle et trompeuse des spotlights. Fruit de douze mois d'un véritable travail journalistique, Le mystère Goldman retrace son parcours intime avec quantité de témoignages et documents inédits (ses blessures secrètes, son histoire familiale tourmentée, le culte du secret, son rapport à l'argent...) et explore la carrière et la vie d'une personnalité moins lisse que certains veulent le croire !

Claude C. Hopkins fut l'un des pionniers de la publicité moderne et copywriter de génie. Il était persuadé que la publicité n'existait que pour vendre quelque chose et que ses effets devaient être mesurables. Ce modeste fils de marchand de chandelles a été imprimeur, journaliste, essayiste, éditeur de livres, de journaux populaires, homme de lettres et fondateur d'associations. Un vrai touche-à-tout ! Parti de rien, jusqu' à devenir le Père fondateur des États-Unis, cette biographie révèle les chemins qui l'ont mené au succès et à la gloire.

Julia Child is synonymous with French cooking, but her legacy runs much deeper. Now, her great-nephew and My Life in France coauthor vividly recounts the myriad ways in which she profoundly shaped how we eat today. He shows us Child in the aftermath of the publication of Mastering the Art of French Cooking, suddenly finding herself America's first lady of French food and under considerable pressure to embrace her new mantle.