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L'histoire des cocktails
- L'ingéniosité liquide
- Auteur(s): Anne-Marie Deraspe
- Narrateur(s): Michel Keable
- Durée: 1 h et 10 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Les pirates des Caraïbes avaient imaginé le Draque, l'ancêtre du Mojito, dès le 16e siècle. Et les marins anglais, aidés des Amérindiens, avaient inventé le Punch avant que la Marine anglaise songe elle-même au Gin Fizz et au Gin Tonic pour guérir ses troupes. Aux États-Unis, les bars clandestins, les speakeasies, qui ont proliféré à l'époque de la prohibition ont mis à la mode certaines mixtures, souvent pour camoufler le goût douteux de l'alcool frelaté qu'on y servait.
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L'histoire des cocktails
- L'ingéniosité liquide
- Narrateur(s): Michel Keable
- Durée: 1 h et 10 min
- Date de publication: 2020-04-30
- Langue: Français
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Les pirates des Caraïbes avaient imaginé le Draque, l'ancêtre du Mojito, dès le 16e siècle. Et les marins anglais, aidés des Amérindiens...
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Jacques Pepin Art of the Chicken
- A Master Chef’s Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird
- Auteur(s): Jacques Pépin
- Narrateur(s): Henri Lubatti
- Durée: 4 h et 31 min
- Version intégrale
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Histoire
Chicken may not be an extravagant ingredient, but for master chef Jacques Pépin, it is the one he turns to most frequently—to cook and to paint. In this beautifully illustrated book, Jacques reminisces on his life through the lens of the humble bird, from his childhood in rural France, where he chased chickens and watched as his maman turned them into her poulet à la crème, to his demanding apprenticeship and long, illustrious career.
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Jacques Pepin Art of the Chicken
- A Master Chef’s Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird
- Narrateur(s): Henri Lubatti
- Durée: 4 h et 31 min
- Date de publication: 2022-09-27
- Langue: Anglais
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Chicken may not be an extravagant ingredient, but for master chef Jacques Pépin, it is the one he turns to most frequently—to cook and to paint. In this beautifully illustrated book, Jacques reminisces on his life through the lens of the humble bird....
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In-N-Out Burger
- A Behind-the-Counter Look at the Fast-Food Chain That Breaks All the Rules
- Auteur(s): Stacy Perman
- Narrateur(s): Loren Lester
- Durée: 10 h et 13 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
It's the untold story of the renegade burger chain that evokes a passionate following unlike any other. In fast-food corporate America, In-N-Out Burger stands apart. Begun in a tiny shack in the shadow of World War II, this family-owned chain has steadfastly refused to franchise or be sold. It is a testament to old-fashioned values and reminiscent of a simpler time when people, loyalty, and a freshly made, juicy hamburger meant something.
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In-N-Out Burger
- A Behind-the-Counter Look at the Fast-Food Chain That Breaks All the Rules
- Narrateur(s): Loren Lester
- Durée: 10 h et 13 min
- Date de publication: 2009-07-21
- Langue: Anglais
- It's the untold story of the renegade burger chain that evokes a passionate following unlike any other. In fast-food corporate America, In-N-Out Burger stands apart....
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Copycat Recipes
- Complete Step-by-Step Cookbook to Cooking the Most Famous Recipes and Become a Good Chef with Copycat Recipes
- Auteur(s): Curtis Padilla
- Narrateur(s): Tiffany Carlson
- Durée: 3 h et 26 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
If you want become a good chef, this is the right audiobook for you with more than 100 famous recipes. We all love to dine in our favorite restaurants. And over time, we also fall in love with their meals. We come back again and again to savor their irresistible taste. Of course, it's not cheap, but it's the price we pay for the things we want most. Also, if you can recreate a version of the script at home, why would you spend your hard earned money in a restaurant? Yes, making exact replicas of those signature recipes at home is convenient, cheap, and easier than you think.
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Copycat Recipes
- Complete Step-by-Step Cookbook to Cooking the Most Famous Recipes and Become a Good Chef with Copycat Recipes
- Narrateur(s): Tiffany Carlson
- Durée: 3 h et 26 min
- Date de publication: 2021-11-18
- Langue: Anglais
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If you want become a good chef, this is the right audiobook for you with more than 100 famous recipes....
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Dearie
- The Remarkable Life of Julia Child
- Auteur(s): Bob Spitz
- Narrateur(s): Kimberly Farr
- Durée: 25 h et 30 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
From Pasadena to Cambridge to New York, Washington, D.C., India, Ceylon, Paris, Marseilles, Santa Barbara, and Maine, Bob Spitz re-creates an extraordinary life. He takes us beyond the image of Julia as the tall, eccentric woman with a funny voice who taught America how to cook, to establish her as a genuine rebel and beloved icon, a woman who redefined herself in middle age, helped to change the role of women in America, set the standard for how to create a public personality in the modern media world.
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Dearie
- The Remarkable Life of Julia Child
- Narrateur(s): Kimberly Farr
- Durée: 25 h et 30 min
- Date de publication: 2012-08-07
- Langue: Anglais
- A thorough, surprising, affectionate, and extraordinarily entertaining account of a truly remarkable life....
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Foraging Medicinal Herbs and Wild Edible Plants in the Great Lakes Region
- Upper Midwest and Ontario: Identify, Harvest, Prepare and Store Wild Foods and Healing Herbs and Plants
- Auteur(s): Samantha Deere, LEAFinPRINT LLC
- Narrateur(s): Sky Ally
- Durée: 3 h et 50 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
Discover how to become self-sufficient through foraging—cut back on your expenses while living a healthy lifestyle! Enjoy the freedom of knowing your way in nature and the fun of a foraging journey by yourself or with loved ones.
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Foraging Medicinal Herbs and Wild Edible Plants in the Great Lakes Region
- Upper Midwest and Ontario: Identify, Harvest, Prepare and Store Wild Foods and Healing Herbs and Plants
- Narrateur(s): Sky Ally
- Durée: 3 h et 50 min
- Date de publication: 2023-06-12
- Langue: Anglais
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Discover how to become self-sufficient through foraging—cut back on your expenses while living a healthy lifestyle! Enjoy the freedom of knowing your way in nature and the fun of a foraging journey by yourself or with loved ones....
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Raising Horses
- The Ultimate Guide to Horse Breeding, Training and Care
- Auteur(s): Dion Rosser
- Narrateur(s): Ivan Busenius
- Durée: 3 h et 27 min
- Version intégrale
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Histoire
Providing everything you need to know about raising and training strong, healthy horses, this all-inclusive guide will take you from being a novice to expert handler in no time.
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Raising Horses
- The Ultimate Guide to Horse Breeding, Training and Care
- Narrateur(s): Ivan Busenius
- Série: Raising Livestock, Livre 1
- Durée: 3 h et 27 min
- Date de publication: 2020-12-07
- Langue: Anglais
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Providing everything you need to know about raising and training strong, healthy horses, this all-inclusive guide will take you from being a novice to expert handler in no time....
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Backyard Farming for Beginners
- The Ultimate Guide to Building a Mini Backyard Farm at Home
- Auteur(s): David Campo
- Narrateur(s): John E. Christ
- Durée: 1 h et 7 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
If you wish to have a sustainable, organic, self-sufficient lifestyle, we will help you achieve your dream! You can turn your backyard into a sustaining mini or micro farm instead of another well-manicured oasis of grass for the neighboring dogs.
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Backyard Farming for Beginners
- The Ultimate Guide to Building a Mini Backyard Farm at Home
- Narrateur(s): John E. Christ
- Durée: 1 h et 7 min
- Date de publication: 2019-11-19
- Langue: Anglais
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If you wish to have a sustainable, organic, self-sufficient lifestyle, we will help you achieve your dream! You can turn your backyard into a sustaining mini or micro farm instead of another well-manicured oasis of grass for the neighboring dogs....
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Ritz and Escoffier
- The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
- Auteur(s): Luke Barr
- Narrateur(s): Stefan Rudnicki
- Durée: 8 h et 38 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In early August 1889, César Ritz, a Swiss hotelier highly regarded for his exquisite taste, found himself at the Savoy Hotel in London. He had come at the request of Richard D'Oyly Carte, the financier of Gilbert & Sullivan's comic operas, who had modernized theater and was now looking to create the world's best hotel. D'Oyly Carte soon seduced Ritz to move to London with his team, which included Auguste Escoffier, the chef de cuisine known for his elevated, original dishes.
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Ritz and Escoffier
- The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
- Narrateur(s): Stefan Rudnicki
- Durée: 8 h et 38 min
- Date de publication: 2018-04-03
- Langue: Anglais
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In early August 1889, César Ritz, a Swiss hotelier highly regarded for his exquisite taste, found himself at the Savoy Hotel in London....
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The Ultimate Body Plan for New Mums
- 12 Weeks to Finding You Again
- Auteur(s): Gemma Atkinson
- Narrateur(s): Gemma Atkinson
- Durée: 3 h et 19 min
- Version intégrale
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Au global
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Histoire
The Ultimate Body Plan for New Mums is the second fitness and recipe audiobook from actress, presenter and fitness guru Gemma Atkinson. Based on her own experiences, Gemma wants to help other new mums ease their way back into exercise and nourish themselves with the right kinds of food. This is not about weight loss or dieting, or unobtainable workout routines. Instead, it's an audiobook that keeps things real, that focuses on safe post-natal exercises which can be done at home, built into a 12-week Bump to Body Workout and which can be started six weeks after giving birth.
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The Ultimate Body Plan for New Mums
- 12 Weeks to Finding You Again
- Narrateur(s): Gemma Atkinson
- Durée: 3 h et 19 min
- Date de publication: 2022-04-14
- Langue: Anglais
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The Ultimate Body Plan for New Mums is the second fitness and recipe audiobook from actress, presenter and fitness guru Gemma Atkinson....
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Permaculture Gardening for the Absolute Beginner
- Follow Nature's Map to Grow Your Own Organic Food with Confidence and Transform Any Backyard Into a Thriving Ecosystem
- Auteur(s): All We Need Publishing, Josie Beckham
- Narrateur(s): Gwen Steel
- Durée: 10 h et 51 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
This book really is for the absolute beginner. We'll cover all the basics in a motivating, easy-to-digest way, and allow nature to do the heavy lifting. We'll discover your green thumb that's been there all along. We'll take good care of our fellow human and our planet. And we'll have a lot of fun doing it! Friend, you really can live the dream, and make it your reality. It all starts with one step.
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Permaculture Gardening for the Absolute Beginner
- Follow Nature's Map to Grow Your Own Organic Food with Confidence and Transform Any Backyard Into a Thriving Ecosystem
- Narrateur(s): Gwen Steel
- Durée: 10 h et 51 min
- Date de publication: 2024-01-22
- Langue: Anglais
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This book really is for the absolute beginner. We'll cover all the basics in a motivating, easy-to-digest way, and allow nature to do the heavy lifting. We'll discover your green thumb that's been there all along.
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Prepper’s Canning Guide
- 3 in 1: A Complete Fruits Canning Recipe + Simple Tips and Tricks to Vegetable Canning + Advanced Essential Guide on How to Can Meat and Other Savory Products
- Auteur(s): June Woolery
- Narrateur(s): Ben Herold
- Durée: 10 h et 45 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
There is an abundance of advantages to homemade canned fruits, vegetables, and meat over store-bought versions. From the lack of unnecessary additives to tasting just as you like them to a higher nutritional value, fruits, vegetables, and meat you canned will always be the better option.
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Prepper’s Canning Guide
- 3 in 1: A Complete Fruits Canning Recipe + Simple Tips and Tricks to Vegetable Canning + Advanced Essential Guide on How to Can Meat and Other Savory Products
- Narrateur(s): Ben Herold
- Durée: 10 h et 45 min
- Date de publication: 2023-07-05
- Langue: Anglais
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There is an abundance of advantages to homemade canned fruits, vegetables, and meat over store-bought versions. From the lack of unnecessary additives to tasting just as you like them to a higher nutritional value, fruits, vegetables, and meat you canned will always be the better option....
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Queen of Fats
- Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What We Can Do to Replace Them
- Auteur(s): Susan Allport
- Narrateur(s): Tavia Gilbert
- Durée: 5 h et 12 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
A nutritional whodunit that takes readers from Greenland to Africa to Israel, The Queen of Fats gives a fascinating account of how we have become deficient in a nutrient that is essential for good health: the fatty acids know as omega-3s.
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Queen of Fats
- Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What We Can Do to Replace Them
- Narrateur(s): Tavia Gilbert
- Durée: 5 h et 12 min
- Date de publication: 2010-11-15
- Langue: Anglais
- A nutritional whodunit that takes readers from Greenland to Africa to Israel, The Queen of Fats gives a fascinating account of how we have become deficient in this nutrient....
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Eating for England
- The Delights and Eccentricities of the British at Table
- Auteur(s): Nigel Slater
- Narrateur(s): Nigel Slater
- Durée: 6 h et 24 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
The British have a relationship with their food that is unlike that of any other country. Once something that was never discussed in polite company, it is now something with which the nation is obsessed. But are we at last developing a food culture or are we just going through the motions? Eating for England is an entertaining, detailed, and somewhat tongue-in-cheek observation of the British and their food, their cooking, their eating, and how they behave in restaurants.
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Eating for England
- The Delights and Eccentricities of the British at Table
- Narrateur(s): Nigel Slater
- Durée: 6 h et 24 min
- Date de publication: 2007-10-09
- Langue: Anglais
- The British have a relationship with their food that is unlike that of any other country....
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Prix courant: 23,21$ ou 1 crédit
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Grandes historias de la cocina argentina [Great Stories of Argentinian Cuisine]
- Auteur(s): Daniel Balmaceda
- Narrateur(s): Nicolás Ginesin
- Durée: 8 h et 38 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos. Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas de la cocina y la mesa de los argentinos. ¿Cómo comíamos antes de la industrialización de los alimentos?
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Grandes historias de la cocina argentina [Great Stories of Argentinian Cuisine]
- Narrateur(s): Nicolás Ginesin
- Durée: 8 h et 38 min
- Date de publication: 2022-04-10
- Langue: Espagnol
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Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos....
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Celery Juice Smoothies: Lemonade Slush
- Healthy Smoothie Recipes
- Auteur(s): Way of Life Press
- Narrateur(s): Rex Mason
- Durée: 23 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
These smoothies are created with the healthiest plant based ingredients! The health benefits of celery juice smoothies are amazing! Enjoy these smoothies all year long, at any time of the day, and feel great that you are providing yourself with the healthiest smoothies for your body.
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Celery Juice Smoothies: Lemonade Slush
- Healthy Smoothie Recipes
- Narrateur(s): Rex Mason
- Durée: 23 min
- Date de publication: 2024-06-17
- Langue: Anglais
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These smoothies are created with the healthiest plant based ingredients! The health benefits of celery juice smoothies are amazing!
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Prix courant: 3,02$ ou 1 crédit
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The Essential Preppers Survival Toolkit
- Master Self Reliance, Enhance Crisis Preparedness and Ensure Water, Food and Home Security for Long Term Survival in Any Scenario
- Auteur(s): C. W. McElroy
- Narrateur(s): Barry Fike
- Durée: 3 h et 17 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Arm yourself with everything you need to tackle any crisis, natural disaster, or the unexpected – transform fear into confidence with practical, hands-on strategies and tips! In today's unpredictable world, being caught off guard by an emergency isn't just a remote possibility—it's almost a given. The question is no longer if a crisis will happen, but when. In the last year alone, natural disasters have affected millions of people worldwide, and economic downturns have left even the most stable households scrambling for security.
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The Essential Preppers Survival Toolkit
- Master Self Reliance, Enhance Crisis Preparedness and Ensure Water, Food and Home Security for Long Term Survival in Any Scenario
- Narrateur(s): Barry Fike
- Durée: 3 h et 17 min
- Date de publication: 2024-07-19
- Langue: Anglais
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Arm yourself with everything you need to tackle any crisis, natural disaster, or the unexpected – transform fear into confidence with practical, hands-on strategies and tips! In today's unpredictable world, being caught off guard by an emergency isn't just a remote possibility—it's almost a given.
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Red Sauce
- How Italian Food Became American
- Auteur(s): Ian MacAllen
- Narrateur(s): Paul Bellantoni
- Durée: 7 h et 20 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In Red Sauce, Ian MacAllen traces the evolution of traditional Italian-American cuisine, often referred to as "red sauce Italian," from its origins in Italy to its transformation in America into a new, distinct cuisine. It is a fascinating social and culinary history exploring the integration of red sauce food into mainstream America alongside the blending of Italian immigrant otherness into a national American identity.
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Red Sauce
- How Italian Food Became American
- Narrateur(s): Paul Bellantoni
- Durée: 7 h et 20 min
- Date de publication: 2022-10-25
- Langue: Anglais
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In Red Sauce, Ian MacAllen traces the evolution of traditional Italian-American cuisine, often referred to as "red sauce Italian," from its origins in Italy to its transformation in America into a new, distinct cuisine....
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Chicken Coop Building
- Step by Step Beginner's Guide
- Auteur(s): Max Green
- Narrateur(s): Matyas J.
- Durée: 1 h et 4 min
- Version intégrale
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Au global
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Histoire
Building your own chicken coop could be the first step to a satisfying hobby farming that could lead to healthier living and save you some dollars at the grocery store. There are many possible ways to plan, configure, and build a chicken coop, and that is the primary burden of this audiobook: to teach you all you need to know as a beginner in this exciting endeavor.
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Chicken Coop Building
- Step by Step Beginner's Guide
- Narrateur(s): Matyas J.
- Durée: 1 h et 4 min
- Date de publication: 2018-05-31
- Langue: Anglais
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Building your own chicken coop could be the first step to a satisfying hobby farming that could lead to healthier living and save you some dollars at the grocery store....
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Finding Meaning in Wine: A US Blend
- Routledge Food Studies
- Auteur(s): Michael Sinowitz
- Narrateur(s): P.J. Ochlan
- Durée: 10 h et 30 min
- Version intégrale
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Histoire
With a specific focus on the United States of America, the methods that we use to discuss literature and other art are applied to wine-making and wine culture. The book explores the debates about how to evaluate wine and the problems inherent in numerical scoring as well as evaluative tasting notes, whether winemakers can be artists, the discourse in wine culture involving natural wine and biodynamic farming, as well as how people judge what makes a wine great.
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Finding Meaning in Wine: A US Blend
- Routledge Food Studies
- Narrateur(s): P.J. Ochlan
- Durée: 10 h et 30 min
- Date de publication: 2025-01-28
- Langue: Anglais
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This book examines controversies in American wine culture and how those controversies intersect with and illuminate current academic and cultural debates about the environment and about interpretation.
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