Japanese Cooking
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Excel Japanese Cooking
- Auteur(s): Excel Cooking
- Narrateur(s): Excel Cooking
- Durée: 1 h et 11 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Learn the culinary art of Japanese cooking. Konnichiwa! Japan - what a beautiful country filled with rich history, extraordinary culture, and most of all, exotic food. If you have ever eaten at a Japanese restaurant, you know just how exquisite the food is. The displays, the flavors, the textures - all like a fresh burst from heaven!
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Excel Japanese Cooking
- Narrateur(s): Excel Cooking
- Durée: 1 h et 11 min
- Date de publication: 2017-08-18
- Langue: Anglais
- Learn the culinary art of Japanese cooking....
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Water, Wood, and Wild Things
- Learning Craft and Cultivation in a Japanese Mountain Town
- Auteur(s): Hannah Kirshner
- Narrateur(s): Hannah Kirshner
- Durée: 9 h et 51 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
An immersive journey through the culture and cuisine of one Japanese town, its forest, and its watershed - where ducks are hunted by net, saké is brewed from the purest mountain water, and charcoal is fired in stone kilns - by an American writer and food stylist who spent years working alongside artisans.
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Water, Wood, and Wild Things
- Learning Craft and Cultivation in a Japanese Mountain Town
- Narrateur(s): Hannah Kirshner
- Durée: 9 h et 51 min
- Date de publication: 2021-03-23
- Langue: Anglais
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An immersive journey through the culture and cuisine of one Japanese town, its forest, and its watershed - where ducks are hunted by net, saké is brewed from the purest mountain water, and charcoal is fired in stone kilns - by an American writer and food stylist who spent years there....
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もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓
- Narrateur(s): 神楽坂 素子
- Durée: 6 h et 7 min
- Date de publication: 2024-02-22
- Langue: Japonais
- 料理レシピ本大賞 in Japan 2018第5回【料理部門】エッセイ賞 受賞!作りおき不要! 準備10分!
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