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Japanese Culture

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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お好み焼き」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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Currently, okonomiyaki can be broadly divided into Kansai and Hiroshima styles.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Obanzai

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おばんざい」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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In Kyoto, everyday side dishes made from on-hand ingredients are called "obanzai".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Teppanyaki

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「鉄板焼き」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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This teppanyaki style of cooking involves cooking meat, vegetables, seafoods, and the like on top of an iron hot plate called a "teppan".
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Ochazuke

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お茶漬け」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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Ochazuke is a quick and easy dish made simply by pouring Japanese tea over rice.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Onigiri

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「おにぎり」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-26

Langue: Japonais

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The onigiri (rice ball) is a simple dish consisting of a compacted ball of rice with some ingredients placed inside.
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Takayama

日本の文化を英語で紹介〜日本の世界遺産と観光名所〜「高山」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Jamie Reed

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-12

Langue: Japonais

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Takayama City, sometimes known as Hida Takayama, is located in the Hida region in northern Gifu Prefecture.
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Shiretoko

日本の文化を英語で紹介〜日本の世界遺産と観光名所〜「知床」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Jamie Reed

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-12

Langue: Japonais

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Jutting out into the Sea of Okhotsk, Shiretoko is the southernmost place in the world where drift ice can be seen.
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Osaka

日本の文化を英語で紹介〜日本の世界遺産と観光名所〜「大阪」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Jamie Reed

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-12

Langue: Japonais

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Osaka is said to be Japan's number two city, after Tokyo.
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Introducing Japanese culture -World heritage and sightseeing spot- Ginza

日本の文化を英語で紹介〜日本の世界遺産と観光名所〜「銀座」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Jamie Reed

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-12

Langue: Japonais

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Ginza is the most prestigious area in Japan. Many people aspire to open a shop, have a meal, or drink in an exclusive club here.
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Hydrangea Fstival

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「あじさい祭り」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-05

Langue: Japonais

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When hydrangeas come into bloom, festivals are held at "Ajisaidera" (hydrangea temple) and all aroun
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Nagashi-bina

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「流し雛」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-05

Langue: Japonais

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Nagashi-bina is a tradition of floating paper dolls downriver to pray for the health of young childr
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Aoi Matsuri

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「葵祭」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-05

Langue: Japonais

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The Aoi Matsuri (Hollyhock Festival) held every year on May 15th is one of the three major festivals
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Kanda Matsuri

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「神田祭」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-05

Langue: Japonais

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The Kanda Matsuri was the official festival of the Edo shogunate and has, since the Edo period, been
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Rice Planting

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「田植え」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-05

Langue: Japonais

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From April to June, rice (the staple food of Japan) is planted in paddy fields.
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Boy's Festival

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「端午の節句」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-05

Langue: Japonais

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May fifth is "Children's Day," a national holiday in Japan. It is sometimes called the "Boy's Festiv
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Introducing Japanese culture -Seasonal events- Hakata Dontaku

日本の文化を英語で紹介〜日本の歳時記〜「博多どんたく」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Robert Mullen

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-02-05

Langue: Japonais

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Hakata Dontaku is a festival celebrated by the citizens of Fukuoka City in Fukuoka Prefecture.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Sukiyaki

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「すき焼き」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Sukiyaki is a dish made from beef, tofu, spring onions, and other vegetables simmered in a sweet and salty sauce made with sugar and soy sauce as a base.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Sashimi

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「刺身」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Sashimi is raw seafood served in thin slices. It is also called otsukuri.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Yakitori

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「焼き鳥」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Today, though, there are a lot of stylish yakitori places that are like café bars, and it is not unusual for women to dine alone, or for couples to come on dates.
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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Soba

日本の文化を英語で紹介〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「そば」

Auteur(s): 講談社

Narrateur(s): Magnus Sullivan

Durée: 1 min

Date de publication: 2020-01-22

Langue: Japonais

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Like udon, soba noodles, made from buckwheat flour, are the typical Japanese noodles.
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