Modern Food
-
-
The Chefs' Knowledge
- The Modern Culinary Repertoire
- Auteur(s): Chandos Elletson
- Narrateur(s): Arden School of Theatre, Rachel Austin
- Durée: 5 h et 52 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
In a first for the chefs' profession The Chefs’ Knowledge has gone audio. We broke new ground with our first-ever book for junior chefs, and now we’ve gone one step further by releasing a new audio version that takes the project in a completely new direction. The Chefs’ Knowledge contains interviews, advice, and expert knowledge, as well as working professional recipes for the 100 dishes every chef should know.
-
The Chefs' Knowledge
- The Modern Culinary Repertoire
- Narrateur(s): Arden School of Theatre, Rachel Austin
- Durée: 5 h et 52 min
- Date de publication: 2023-10-10
- Langue: Anglais
-
In a first for the chefs' profession The Chefs’ Knowledge has gone audio. We broke new ground with our first-ever book for junior chefs, and now we’ve gone one step further by releasing a new audio version that takes the project in a completely new direction....
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 20,19$ ou 1 crédit
Prix réduit: 20,19$ ou 1 crédit
-
-
-
The Farmer's Son
- Calving Season on a Family Farm
- Auteur(s): John Connell
- Narrateur(s): Alan Smyth
- Durée: 7 h et 56 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Farming has been in John Connell's family for generations, but he never intended to follow in his father's footsteps. Until, one winter, after more than a decade away, he finds himself back on the farm. Connell records the hypnotic rhythm of the farming day - cleaning the barns, caring for the herd, tending to sickly lambs, helping the cows give birth. Alongside the routine events, there are the unforeseen moments when things go wrong: when a calf fails to thrive, when a sheep goes missing, when an argument between father and son erupts and things are said that cannot be unsaid.
-
The Farmer's Son
- Calving Season on a Family Farm
- Narrateur(s): Alan Smyth
- Durée: 7 h et 56 min
- Date de publication: 2019-05-07
- Langue: Anglais
-
For fans of The Shepherd's Life, a poignant memoir - and number-one Irish best seller - about a wayward son's return home to his family's farm, and how he found a new beginning in an age-old world....
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit
Prix réduit: 22,26$ ou 1 crédit
-
-
-
Rooted Resistance
- Agrarian Myth in Modern America (Food and Foodways)
- Auteur(s): Ross Singer, Stephanie Houston Grey, Jeff Motter
- Narrateur(s): Marlin May
- Durée: 12 h et 22 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
From farm-to-table restaurants and farmers markets, to support for fair trade and food sovereignty, movements for food-system change hold the promise for deeper transformations. Yet Americans continue to live the paradox of caring passionately about healthy eating while demanding the convenience of fast food. Rooted Resistance explores this fraught but promising food scene. This book wagers that socially responsible agrarian mythmaking should be a vital part of a food ethic of resistance if we are to rectify the destructive tendencies in our contemporary food system.
-
Rooted Resistance
- Agrarian Myth in Modern America (Food and Foodways)
- Narrateur(s): Marlin May
- Durée: 12 h et 22 min
- Date de publication: 2021-06-07
- Langue: Anglais
-
Through a careful examination of several case studies, Rooted Resistance traverses the ground of agrarian myth in modern America....
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 31,26$ ou 1 crédit
Prix réduit: 31,26$ ou 1 crédit
-
-
-
Sustainable Backyard Homesteading for Beginners
- Easily Grow Greens and Raise Small Livestock in the Big City and Effectively Combine Modern Technologies with Traditional Homesteading Skills
- Auteur(s): D.G. Smith
- Narrateur(s): Angela Ohlfest
- Durée: 4 h et 38 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Do you have a small backyard space that is brimming with potential? Have you always wanted to grow your own food and save up money in the process? Are you looking to take a simpler, more self-sufficient path in life? You’re in luck! If you’re looking to create a highly productive, sustainable space that provides homegrown fruits, vegetables, honey, eggs, milk, and meat...then Sustainable Backyard Homesteading for Beginners by D.G. Smith is for you!
-
Sustainable Backyard Homesteading for Beginners
- Easily Grow Greens and Raise Small Livestock in the Big City and Effectively Combine Modern Technologies with Traditional Homesteading Skills
- Narrateur(s): Angela Ohlfest
- Durée: 4 h et 38 min
- Date de publication: 2021-11-29
- Langue: Anglais
-
Do you have a small backyard space that is brimming with potential? Have you always wanted to grow your own food and save up money in the process? Are you looking to take a simpler, more self-sufficient path in life? You’re in luck! Listen to find out more....
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 18,74$ ou 1 crédit
Prix réduit: 18,74$ ou 1 crédit
-
-
-
Mal di testa ed emicrania [Headaches and Migraines]
- I risultati dello stress moderno, dell`inquinamento e degli additivi alimentari? [The Results of Modern Stress, Pollution and Food Additives?]
- Auteur(s): Owen Jones
- Narrateur(s): Valeria Barbera
- Durée: 1 h et 19 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Mal di testa ed emicranie sono condizioni di salute comuni che possono avere un impatto significativo sulla qualità della vita di una persona. Possono essere causati da una varietà di fattori, tra cui stress, tensione, affaticamento e cambiamenti climatici. Le emicranie in particolare sono un tipo di mal di testa che può causare dolore intenso e debilitante, oltre ad altri sintomi come nausea, vomito e sensibilità alla luce e al suono.
-
Mal di testa ed emicrania [Headaches and Migraines]
- I risultati dello stress moderno, dell`inquinamento e degli additivi alimentari? [The Results of Modern Stress, Pollution and Food Additives?]
- Narrateur(s): Valeria Barbera
- Durée: 1 h et 19 min
- Date de publication: 2024-04-08
- Langue: Italien
-
Mal di testa ed emicranie sono condizioni di salute comuni che possono avere un impatto significativo sulla qualità della vita di una persona.
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit
Prix réduit: 8,71$ ou 1 crédit
-
-
-
Kopfschmerzen und Migräne [Headaches and Migraines]
- Die Folgen Von Modernen Stress, Umweltverschmutzung Und Lebensmittelzusatzstoffen? [The Consequences of Modern Stress, Pollution and Food Additives?]
- Auteur(s): Owen Jones
- Narrateur(s): Kai Seuthe
- Durée: 56 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Kopfschmerzen und Migräne sind häufige Gesundheitsbeschwerden, die die Lebensqualität eines Menschen erheblich beeinträchtigen können. Sie können durch eine Vielzahl von Faktoren wie Stress, Anspannung, Müdigkeit und Wetterumschwünge verursacht werden. Vor allem Migräne ist eine Form von Kopfschmerzen, die starke und lähmende Schmerzen sowie andere Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Licht- und Geräuschempfindlichkeit verursachen kann. Dieses Buch ist ein Leitfaden zum Verständnis und zum Umgang mit Kopfschmerzen und Migräne.
-
Kopfschmerzen und Migräne [Headaches and Migraines]
- Die Folgen Von Modernen Stress, Umweltverschmutzung Und Lebensmittelzusatzstoffen? [The Consequences of Modern Stress, Pollution and Food Additives?]
- Narrateur(s): Kai Seuthe
- Durée: 56 min
- Date de publication: 2024-04-09
- Langue: Allemand
-
Kopfschmerzen und Migräne sind häufige Gesundheitsbeschwerden, die die Lebensqualität eines Menschen erheblich beeinträchtigen können. Sie können durch eine Vielzahl von Faktoren wie Stress, Anspannung, Müdigkeit und Wetterumschwünge verursacht werden.
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 4,95$ ou 1 crédit
Prix réduit: 4,95$ ou 1 crédit
-
-
-
The Bourbon Drinker’s Companion
- A Guide to American Distilleries, with Travel Advice, Folklore, and Tasting Notes
- Auteur(s): Colin Spoelman
- Narrateur(s): Chris Abernathy
- Durée: 8 h et 2 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
The Bourbon Drinker's Companion is a narrative journey into the heart of American craft distilleries, taking listeners from the well-known Jim Beam Booker Noe plant to craft whiskey brewers on the West Coast to the emerging new traditional distillers of the South, in search of America's best whiskey. Bestselling author Colin Spoelman is back to celebrate all things whiskey as he explores the effect branding, taste, region, and distilling processes have on America's beloved and most notorious drink.
-
The Bourbon Drinker’s Companion
- A Guide to American Distilleries, with Travel Advice, Folklore, and Tasting Notes
- Narrateur(s): Chris Abernathy
- Durée: 8 h et 2 min
- Date de publication: 2024-05-14
- Langue: Anglais
-
This insider's guide to American distilleries offers colorful lore, regional history, and tasting notes for bourbon, whiskey, and rye.
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 21,92$ ou 1 crédit
Prix réduit: 21,92$ ou 1 crédit
-
-
-
Dusty Booze
- In Search of Vintage Spirits
- Auteur(s): Aaron Goldfarb
- Narrateur(s): Dean Gallagher
- Durée: 10 h
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
In Dusty Booze: In Search of Vintage Spirits, journalist Aaron Goldfarb goes on an adventure in vintage spirits. This is an intoxicating story of obsessives on the hunt for old bottles of whiskey, tequila, rum, chartreuse—you name it—from estate sales, grandpa's liquor cabinet, and out-of-the-way and inner-city liquor stores that may just have a case or a few bottles lying around in the basement.
-
Dusty Booze
- In Search of Vintage Spirits
- Narrateur(s): Dean Gallagher
- Durée: 10 h
- Date de publication: 2024-03-26
- Langue: Anglais
-
In Dusty Booze: In Search of Vintage Spirits, journalist Aaron Goldfarb goes on an adventure in vintage spirits. This is an intoxicating story of obsessives on the hunt for old bottles of whiskey.
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 21,92$ ou 1 crédit
Prix réduit: 21,92$ ou 1 crédit
-
-
-
Prepper's Survival Pantry
- A Beginner's Guide to Modern Day Prepping for Food, Water, and Storage
- Auteur(s): Evelyn Scott
- Narrateur(s): Trevor Clinger
- Durée: 25 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Knowledge and correct information are the first steps to survival. There are generic preparations that are appropriate for every emergency situation. However, concrete and careful planning is needed for you and your family to survive during emergency situations.
-
Prepper's Survival Pantry
- A Beginner's Guide to Modern Day Prepping for Food, Water, and Storage
- Narrateur(s): Trevor Clinger
- Série: Prepper's Survival Pantry, Livre 1
- Durée: 25 min
- Date de publication: 2015-01-13
- Langue: Anglais
- Knowledge and correct information are the first steps to survival....
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 4,95$ ou 1 crédit
Prix réduit: 4,95$ ou 1 crédit
-
-
-
Preppers Survival Pantry Vol. 2
- The 14 Day Guide to Stocking Up on Water, Food, and Storage for Modern Day Preppers (Preppers Survival Guide, Preppers ... Guide, Preppers Book, Survival Pantry)
- Auteur(s): Amy Rife
- Narrateur(s): Trevor Clinger
- Durée: 18 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
This book aims to guide you through emergency preparation and higher chances of surviving any calamity. This will walk you through 14 days of stocking up on water, food, and storage for modern day preppers like you who live in the big city - in small places, without extra spaces; who live on a tight budget; who have families and pets; who have a full-time job; who are not always home; or who do not have a faraway safe place to go to when emergencies happen.
-
Preppers Survival Pantry Vol. 2
- The 14 Day Guide to Stocking Up on Water, Food, and Storage for Modern Day Preppers (Preppers Survival Guide, Preppers ... Guide, Preppers Book, Survival Pantry)
- Narrateur(s): Trevor Clinger
- Série: Prepper's Survival Pantry, Livre 2
- Durée: 18 min
- Date de publication: 2014-12-24
- Langue: Anglais
- This book aims to guide you through emergency preparation and higher chances of surviving any calamity....
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 5,22$ ou 1 crédit
Prix réduit: 5,22$ ou 1 crédit
-
-
-
A Nation Fermented
- Beer, Bavaria, and the Making of Modern Germany
- Auteur(s): Robert Shea Terrell
- Narrateur(s): Mike Lenz
- Durée: 9 h et 17 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Offering a history of the Germany that Bavaria made over the twentieth century, A Nation Fermented both eschews sharp temporal divisions and forgoes conventional narratives centered on Prussia, Berlin, or the Rhineland. In so doing, Terrell offers a fresh take on the importance of provincial influences and the role of commodities and commerce in shaping the nation.
-
A Nation Fermented
- Beer, Bavaria, and the Making of Modern Germany
- Narrateur(s): Mike Lenz
- Durée: 9 h et 17 min
- Date de publication: 2024-02-06
- Langue: Anglais
-
While the connection between beer and Germany seems self-evident, A Nation Fermented reveals how it was produced through a strange brew of regional commercial and political pressures....
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit
Prix réduit: 22,26$ ou 1 crédit
-
-
-
Grundlagen des modernen Weinbaus
- Auteur(s): Klaus Sander, Hans Reiner Schultz
- Narrateur(s): Hans Reiner Schultz
- Durée: 2 h et 17 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Hans Reiner Schultz, Professor für Weinbau und Präsident der Hochschule Geisenheim, erzählt: "Die Weinrebe", "Klimatische Voraussetzungen", "Weinbauzonen", "Regionale Identität", "Lehren aus der Reblauskatastrophe", "Rebschnitt", "Laubwandmanagement", "Blütephase", "Laubschnitt", "Pilzkrankheiten", "Pflanzenschutzmittel", "Traubenbildung", "Beerenentwicklung", "Aromastoffgruppen", "Traubenverarbeitung", "Weinbereitung", "Farbstabilität", "Rotundone", "Hefe", "Schweflige Säure", "Gärung", "Reinzuchthefen", "Ausbau im Holzfass", "Ökologischer und biodynamischer Anbau", "Terroir".
-
Grundlagen des modernen Weinbaus
- Narrateur(s): Hans Reiner Schultz
- Durée: 2 h et 17 min
- Date de publication: 2019-03-22
- Langue: Allemand
-
Hans Reiner Schultz, Professor für Weinbau und Präsident der Hochschule Geisenheim, erzählt: "Die Weinrebe", "Klimatische Voraussetzungen"...
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 13,00$ ou 1 crédit
Prix réduit: 13,00$ ou 1 crédit
-