Southern Food

Liste de produits
  • Prix courant: 29,14$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 29,14$ ou 1 crédit

  • Prix courant: 26,21$ ou 1 crédit

    Prix réduit: 26,21$ ou 1 crédit

    • Lost and Found in the Other Southern France
    • Auteur(s): Steve Hoffman
    • Narrateur(s): Steve Hoffman
    • Durée: 10 h et 47 min
    • Date de publication: 2024-07-09
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In this poignant, delicious memoir, American tax preparer and food writer Steve Hoffman tells the story of how he and his family move to the French countryside, where the locals upend everything he knows about food, wine, and learning how to belong.

    Prix courant: 23,99$ ou 1 crédit

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    • A Food History of the Modern South
    • Auteur(s): John T. Edge
    • Narrateur(s): John T. Edge
    • Durée: 10 h et 7 min
    • Date de publication: 2017-05-16
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 1 évaluation
    • The Potlikker Papers tells the story of food and politics in the South over the last half century....

    Prix courant: 26,22$ ou 1 crédit

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    • History - Food Pairing - 12 Wines Tasting (Colloquial Wines)
    • Auteur(s): Liam Carroll
    • Narrateur(s): Allison Hicks
    • Durée: 2 h et 3 min
    • Date de publication: 2019-06-28
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Want to know more about Italian wines? Want to impress your friends and family with quirky facts? Want to discover new, exciting, passionate, innovative, and authentic wine makers, from vegan to organic....

    Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

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    • Every Day Is a Good Day: A Cookbook
    • Auteur(s): Rodney Scott, Lolis Eric Elie
    • Narrateur(s): Rodney Scott
    • Durée: 4 h et 25 min
    • Date de publication: 2021-04-27
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In the first cookbook by a Black pitmaster, James Beard Award-winning chef Rodney Scott celebrates an incredible culinary legacy through his life story, family traditions, and unmatched dedication to his craft....

    Prix courant: 17,48$ ou 1 crédit

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    • Agricultural Resistance and the Black Freedom Movement
    • Auteur(s): Monica M. White, LaDonna Redmond - with
    • Narrateur(s): Monica M. White
    • Durée: 5 h et 4 min
    • Date de publication: 2021-03-16
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Freedom Farmers expands the historical narrative of the Black freedom struggle to embrace the work, roles, and contributions of Southern Black farmers and the organizations they formed....

    Prix courant: 14,47$ ou 1 crédit

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  • Prix courant: 8,71$ ou 1 crédit

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    • A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
    • Auteur(s): Robert F. Moss
    • Narrateur(s): Chris Abernathy
    • Durée: 9 h et 49 min
    • Date de publication: 2022-05-17
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • In recent years, food writers and historians have begun to retell the story of southern food. Heirloom ingredients and traditional recipes have been rediscovered, the foundational role that African Americans played in the evolution of southern cuisine is coming to be recognized....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

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    • Tales from the Roux Bayou
    • Auteur(s): Ken Wells
    • Narrateur(s): P.J. Ochlan
    • Durée: 8 h et 10 min
    • Date de publication: 2019-04-30
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Ask any self-respecting Louisianan who makes the best gumbo and the answer is universal: "Momma." The product of a melting pot of culinary influences, gumbo, in fact, reflects the diversity of the people who cooked it up....

    Prix courant: 27,83$ ou 1 crédit

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    • It Ain't All About the Cookin': A Memoir
    • Auteur(s): Paula Deen, Sherry Suib Cohen
    • Narrateur(s): Paula Deen
    • Durée: 6 h et 54 min
    • Date de publication: 2007-03-20
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • You may think you know the finger-licking, joke-cracking, queen of melt-in-your-mouth Southern cuisine. But you have never heard the intimate details of her often bumpy road to fame and fortune....

    Prix courant: 19,42$ ou 1 crédit

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    • Waffle House and the Southern Imaginary
    • Auteur(s): Ty Matejowsky
    • Narrateur(s): L.J. Ganser
    • Durée: 9 h et 13 min
    • Date de publication: 2023-09-26
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • Waffle House has long been touted as an icon of the American South. The restaurant's consistent foregrounding as a resonant symbol of regional character proves relevant for understanding much about the people, events, and foodways....

    Prix courant: 22,26$ ou 1 crédit

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    • Slash Sugar, Cut Cholesterol, and Get a Jump on Your Best Health Ever
    • Auteur(s): Randy Jackson
    • Narrateur(s): Randy Jackson
    • Durée: 3 h et 28 min
    • Date de publication: 2009-01-07
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations
    • With his New You Plan, Randy Jackson aims to focus on the epidemic of obesity-related disorders like hypertension, heart disease, and diabetes....

    Prix courant: 32,42$ ou 1 crédit

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