Spanish Food

Desconocidas e insólitas historias sobre el origen de la comida en la Argentina.

Adéntrate en tu papel de líder culinario con confianza y experiencia, armado con "Fundamentos de Liderazgo Culinario". Esta guía atractiva no es solo un libro, sino un kit completo para chefs que se adentran en el liderazgo por primera vez.

Un misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino hasta el pequeño edificio escondido entre las callejuelas de Kioto.

Desde la cuenta de Instagram Bromatología en casa®, Mariana Al, técnica en alimentos, Daniela Crimer, ingeniera agrónoma, y Erica Pitaro Hoffman, ingeniera en alimentos, concientizan e informan sobre prevenir y erradicar infestaciones y la manera correcta de limpiar nuestro hogar y comprar y manipular alimentos. Porque saber es siempre mejor que no saber y, sobre todo, porque #NoPasaHastaquePasa.

Este libro es el resultado de la extraordinaria investigación y rescate de más de un centenar de recetarios de todos los tiempos. Después del éxito de La comida en la historia argentina, Daniel Balmaceda continuó rastreando e indagando sobre las costumbres desconocidas de la cocina y la mesa de los argentinos. ¿Cómo comíamos antes de la industrialización de los alimentos?

¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te llevan a la despensa? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de comer? ¿Vives con frustración cuando no eres capaz de mantener unos hábitos saludables? ¿Sabías que tu estado de ánimo influye en tu peso y que muchas dietas fracasan por una inadecuada gestión emocional? Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. Cuando la comida se convierte en la única herramienta de gestión emocional, lejos de ayudarnos a resolver el problema, nos genera otro adicional.

Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. Cuando la comida se convierte en la única herramienta de gestión emocional, lejos de ayudarnos a resolver el problema, nos genera otro adicional. A través de un abordaje interdisciplinar desde la psiconutrición se pueden resolver estas dificultades de forma integral, trabajando no solo la cuestión dietética sino también la psicológica. De este modo, la persona puede llegar a diferenciar las causas que le llevan a comer, conocer el impacto del estrés en lo que come, y más.

"Todo es posible para quien cree". Con este poderoso mensaje, Ingrid Macher, conocida en las redes sociales como adelgaza20 - donde cuenta con millones de seguidores - nos presenta un completo plan de nutrición para lograr un cuerpo saludable.

Querido lectorLos fabricantes de alimentos y los restaurantes de comida rápida nos permiten, incluso nos alientan, a comprar alimentos llenos de químicos a bajo precio.La parte triste es que podemos pagar más tarde con nuestra salud.El conocimiento de las sustancias químicas en los alimentos es el primer paso para tomar decisiones informadas sobre lo que ingiere en su cuerpo. Evite los productos con alto contenido químicos cuando pueda, especialmente los que se destacan en este libro.

Las mejores recetas de Paola Rey. Paola Rey decidió aprender a cocinar cuando le propusieron participar en Master Chef Celebrity 2024. Gracias a su disciplina, dulzura, esfuerzo y talento, ganó el concurso y conquistó el corazón de todos los televidentes. En este libro nos comparte cuarenta recetas fáciles y deliciosas, explicadas de manera muy sencilla y práctica, para que todos las podamos hacer, así no seamos cocineros experto. Incluye recetas de sal, de dulce, panadería y salsas.

Cría de conejos y patos para carne: ¡Las dos actividades soñadas de un granjero! Guía completa sobre la cría de conejos para carne, incluyendo consejos sobre la elección de la raza, la construcción de una cooperativa y el usufructo. Criar patos: Guía definitiva para la cría saludable de patos para huevos y carne, con consejos para principiantes.

This book offers a simple path to understanding and appreciating wine so anyone can feel comfortable approaching a bottle or glass. Quickly internalize the fundamentals of understanding and communicating about wine. Knowing the four essential characteristics of grape varietals will allow you to understand your options and communicate your preferences.

Indagamos en la lucha entre los alimentos locales y las grandes empresas que importan productos percibidos como locales. ¿Sabes en dónde se producen tus productos favoritos?

Mientras navega por las páginas de este libro, encontrará consejos y técnicas para ayudarlo a comprender sus antojos, cómo detenerlos y las formas de tratar su adicción a la comida. Disfrute de las tablas que se incluyen como guían simples y fáciles de seguir mientras elige comidas saludables en lugar de insalubres y su bienestar en lugar de los antojos. ¡Este libro está diseñado para brindarle soluciones de una manera inspiradora y única para dejar de comer en exceso!

Tanto si quieres controlar los antojos, aumentar la concentración y la productividad, como si te interesa perder peso, elegir los alimentos adecuados puede tener un impacto significativo. Consumir carnes procesadas y azúcares refinados -alimentos ultraprocesados y manufacturados habituales- puede aumentar la inflamación y perjudicar la salud intestinal. Quienes sufren adicción a los alimentos procesados corren un mayor riesgo de desarrollar resistencia a la insulina, diabetes y enfermedades cardiacas.

Todas estas recetas tardan menos de una hora en crearse y comenzar a disfrutar. Uno de los beneficios comunes de muchos superalimentos es una mejor regulación del azúcar en la sangre. Su colesterol disminuirá, y podría perder peso comiendo adecuadamente y haciendo ejercicio una cantidad adecuada todos los días o al menos varias veces a la semana. Muchos superalimentos están repletos de antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer y son excelentes para la piel, los ojos y el cabello.

Sigue los principios básicos de la combinación de alimentos para conseguir una vida saludable. Nuestro organismo es una máquina de precisión que funciona cuando el aparato digestivo y todo el metabolismo enzimático pueden funcionar con normalidad. Seguir una dieta saludable combinando alimentos de forma armónica es una garantía de futuro. • Tu energía aumentará de forma progresiva. • Disminuirán los problemas digestivos. • Tendrás un aspecto más joven. • Tu sistema inmunológico se fortalecerá gradualmente. • Perder peso te resultará más fácil sin necesidad de dietas monacales.

En este libro mi objetivo número uno es ayudarte a aprender un proceso de dos pasos: Paso 1: Eliminar o moderar los alimentos tóxicos que están ayudando al enemigo. Paso 2: Proveer a tus células los alimentos que luchan en tu defensa. Sanar tu cuerpo (o fortalecerlo) desde adentro hacia afuera. Además, podrás leer testimonios de hechos reales: Cómo curé mi asma naturalmente y por qué nunca volveré a usar un inhalador, el doctor que curó su diabetes, el pastor que curó su cáncer al cambiar su dieta y muchos otros.

Libere el poder de su mente para lograr una pérdida de peso rápida y sostenible con esta guía completa. Profundizando en la ciencia y la práctica de la hipnosis con banda gástrica, este libro le proporciona las herramientas y el conocimiento necesarios para aprovechar el increíble potencial de su mente subconsciente. Ya sea que esté luchando contra la adicción a la comida, la alimentación emocional o simplemente esté buscando una solución más efectiva para perder peso, este libro ofrece estrategias prácticas e ideas inspiradoras para ayudarlo a transformar su cuerpo y su vida.

Si usted siempre ha querido perder peso y aumentar su claridad mental, pero siente que ninguna dieta le parece adecuada, siga leyendo...Los investigadores de salud de la Universidad de Florida han dicho que el ayuno intermitente puede ser un medio confiable para perder peso y optimizar el funcionamiento fisiológico, mejorar el rendimiento y retrasar el envejecimiento. Tome un segundo para imaginarse cómo se sentirá una vez que logre la salud que desea y cómo reaccionarán su familia y amigos cuando se den cuenta de su nuevo cuerpo y su agudeza mental.