Spanish Food

Desde la recolección hasta el momento en que llegan al plato, platicamos con Josefina López Méndez, chef oaxaqueña, acerca de la práctica ancestral de comer insectos y su importancia en la alimentación.

Esta guía de alimentos lo ayudará a crear reglas alimenticias para vivir y a elaborar un plan de dieta equilibrado, nutritivo y que lo mantenga comprometido. El libro explicará cómo deshacerse de los azúcares agregados y disfrutar de los sabores naturales de los alimentos, y lo ayudará a establecer un plan de alimentos para una vida equilibrada y sin procesar.

Do you finally want to say goodbye to tedious vocabulary drills and discover something that works in just 7 minutes daily? Quickly & Easily Teach 1000 Bilingual Food Words for Kids is your answer. Transform your kitchen into an exciting Spanish-English learning zone with this revolutionary guide that makes language learning natural and fun!

Un patrón de alimentación saludable se relaciona claramente con un menor riesgo poblacional de padecer diversos tipos de cáncer. En este podcast, Julio Basulto detalla en qué consiste dicho patrón alimentario y también resuelve cuestiones como las siguientes: ¿Podemos evitar el cáncer con dietas, menús, alimentos, nutrientes o complementos alimenticios «anticáncer»? ¿Puede llegar a ser curativa nuestra dieta?

La digitalización acelerada debido a la necesidad de mantener la cadena de consumo activa dió nacimiento a muchas empresas que han tenido que surfear las olas de la pandemia. ¿Quieres emprender un negocio de alimentos?,¿Sabes lo que implica?

Es importante seguir una buena alimentación en la menopausia, no cabe duda. Pero, por desgracia, hay muchos intereses para que las mujeres, durante la menopausia, consuman infinidad de productos, entre los que se incluyen nutrientes, complementos alimenticios y plantas «medicinales», por no hablar de «dietas milagro».

Cuántas veces hemos escuchado, al preparar una ensalada, algo así como “los tomates ya no son más como los de antes”...Por esta razón muchas familias han decidido volver a llevar a sus mesas productos frescos y naturales, “como los de antes”. Este audiolibro tiene el objetivo de orientar al oyente para que se anime a dar ese primer paso que le permita iniciar su huerta orgánica. De acuerdo con el espacio disponible, con el tiempo libre para ésta actividad y con sus necesidades personales.

La nutrición prenatal puede ser confusa, estresante y puede requerir grandes inversiones en tiempo. Esta guía te ayudará a descubrir que tan sencillo puede ser tomar buenas decisiones para tu cuerpo y así fomentar el crecimiento de un bebe sano y feliz. Miraremos la ciencia de las comidas que se necesitan para tener buena salud durante el embarazo, tendremos claridad en las respuestas a qué comer y qué no para el desarrollo de tu bebé.

La nutrición prenatal puede ser confusa, estresante y puede requerir grandes inversiones en tiempo. Esta guía te ayudará a descubrir que tan sencillo puede ser tomar buenas decisiones para tu cuerpo y así fomentar el crecimiento de un bebe sano y feliz. Miraremos la ciencia de las comidas que se necesitan para tener buena salud durante el embarazo, tendremos claridad en las respuestas a qué comer y qué no para el desarrollo de tu bebé.

La nutrición prenatal puede ser confusa, estresante y puede requerir grandes inversiones en tiempo. Esta guía te ayudará a descubrir que tan sencillo puede ser tomar buenas decisiones para tu cuerpo y así fomentar el crecimiento de un bebe sano y feliz. Miraremos la ciencia de las comidas que se necesitan para tener buena salud durante el embarazo, tendremos claridad en las respuestas a qué comer y qué no para el desarrollo de tu bebé.

Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida.

Descubre recetas prácticas que se adaptan a tu día a día, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos sencillos que cualquiera puede seguir, incluso si no tienes experiencia en la cocina. este libro incluye una variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y ocasiones.

Indagamos en la lucha entre los alimentos locales y las grandes empresas que importan productos percibidos como locales. ¿Sabes en dónde se producen tus productos favoritos?

El planeta está lleno de sitios maravillosos que tendríamos que descubrir, pero algunos están bajo amenaza de desaparecer si el ser humano no hace nada al respecto. Platicamos con Isabel Alonso, periodista y Ana Cristina Méndez, miembro de la Embajada española sobre cómo ser un turista responsable.

Walter Riso, doctor en psicología, especialista en terapia cognitiva y magister en bioética, es una auténtica referencia tanto en el ámbito científico como en el divulgativo de la psicología. Lo acreditan sus más de veinticinco libros entre textos técnicos y de divulgación, traducidos a más de doce idiomas. En esta ocasión, habla con Julio Basulto de la compleja pero interesantísima relación que existe entre psicología y alimentación

Si necesitas ayuda para lo que sea, yo soy tu huevo... Nuestro protagonista es un huevo muy bueno: te riega las plantas, te cambia los neumáticos ¡y hasta te pinta la casa! Si necesitas ayuda para lo que sea, él es tu huevo. Pero, a veces, ser demasiado bueno no da el mejor resultado...

¡UN AUDIOLIBRO CON BEATBOX! Había una vez una pipa muy mala. ¿Cómo de mala? Escucha, escucha... Miente sobre tonterías, se cuela CONSTANTEMENTE, nunca se lava las manos... ni los pies, y hace muchas otras cosas malas. Pero ¿qué pasa cuando una mala pipa quiere dejar de serlo? ¿Podrá cambiar sus maaaaaaaaalas maneras?

¿Has estado buscando recetas de postres para diabéticos? ¿Recetas de pollo para diabéticos? Tal vez necesitas sabrosas recetas de pasteles para diabéticos o recetas para el momento de la cena. Este recetario incluye muchas recetas deliciosas, desde platos principales, sopas y guarniciones, hasta desayunos y postres. Encontrarás recetas saludables para diabéticos, como por ejemplo “Calabaza de Invierno al Horno”, y deliciosas golosinas, tales como “Panqueques de Manzana al Horno”, todas adaptadas para que sean una receta segura para personas con diabetes.

¡Es la hora de comer, y Abuela está cocinando! En A mi abuela le gusta cocinar, aprenderá a decor los nombres de diferentes clases de comida y bebidas en español y en ingles. (It’s dinner time, and grandma is cooking! In A mi abuela le gusta cocinar, you will learn how to say the names of different kinds of foods and drinks in Spanish and English!) Each dual language learning set features an accompanying PDF set so children can follow along as each word is read and pronounced in both Spanish and English.

Mientras lees el libro, aprende acerca de las diferentes cadenas alimenticias dentro de un mismo ecosistema. ¿Cuáles animales se encuentran al principio, y cuáles animales terminan siendo el tentempié? Oye, Tirintin- tin les enseña a los niños acerca de la cadena alimenticia, el ciclo de la vida, y la parte que cada ser vivo tiene dentro de un ecosistema. Este libro es tan divertido, que los niños no podrán creer que están aprendiendo y estarás acordándote de Oye, Tirin-tintin aún cuando lo hayas cerrado.