• Länger leben durch weniger Essen? Die Wahrheit über Fasten und Kalorienrestriktion

  • Feb 6 2025
  • Length: 17 mins
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Länger leben durch weniger Essen? Die Wahrheit über Fasten und Kalorienrestriktion

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  • Kalorienrestriktion – ein viel diskutiertes Konzept in der Altersforschung. Kann weniger Essen tatsächlich unser Leben verlängern? Oder ist der gesundheitliche Nutzen eher auf die Vermeidung von Übergewicht und eine bessere Ernährungsqualität zurückzuführen? In dieser Folge untersucht Moritz die wissenschaftlichen Hintergründe zu Kalorienrestriktion (CR) und diskutiert zwei berühmte Studien an Rhesusaffen: die Wisconsin-Studie (2009) und die NIH-Studie (2012). Diese Studien kamen zu widersprüchlichen Ergebnissen – warum das so ist und was wir daraus für die menschliche Gesundheit ableiten können, erfahrt ihr in dieser Episode. Außerdem werfen wir einen kritischen Blick darauf, ob intermittierendes Fasten eine sinnvolle Alternative zu dauerhafter Kalorienrestriktion sein könnte. Colman RJ, Anderson RM, Johnson SC, Kastman EK, Kosmatka KJ, Beasley TM, Allison DB, Cruzen C, Simmons HA, Kemnitz JW, Weindruch R. Caloric restriction delays disease onset and mortality in rhesus monkeys. Science. 2009 Jul 10;325(5937):201-4. doi: 10.1126/science.1173635. PMID: 19590001; PMCID: PMC2812811. Mattison JA, Roth GS, Beasley TM, Tilmont EM, Handy AM, Herbert RL, Longo DL, Allison DB, Young JE, Bryant M, Barnard D, Ward WF, Qi W, Ingram DK, de Cabo R. Impact of caloric restriction on health and survival in rhesus monkeys from the NIA study. Nature. 2012 Sep 13;489(7415):318-21. doi: 10.1038/nature11432. PMID: 22932268; PMCID: PMC3832985. Du hast Fragen, Anregungen oder Ideen? Melde dich gern unter mail(at)moritzbinder.com. Mehr über meine Arbeit erfährst du hier: moritzbinder.com
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