Gesundheitswerkstatt

Written by: Dr. Moritz Binder
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  • Wie man Medizin neu denkt und macht
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Hygiene & Healthy Living
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Episodes
  • Länger leben durch weniger Essen? Die Wahrheit über Fasten und Kalorienrestriktion

    Länger leben durch weniger Essen? Die Wahrheit über Fasten und Kalorienrestriktion
    Feb 6 2025
    Kalorienrestriktion – ein viel diskutiertes Konzept in der Altersforschung. Kann weniger Essen tatsächlich unser Leben verlängern? Oder ist der gesundheitliche Nutzen eher auf die Vermeidung von Übergewicht und eine bessere Ernährungsqualität zurückzuführen? In dieser Folge untersucht Moritz die wissenschaftlichen Hintergründe zu Kalorienrestriktion (CR) und diskutiert zwei berühmte Studien an Rhesusaffen: die Wisconsin-Studie (2009) und die NIH-Studie (2012). Diese Studien kamen zu widersprüchlichen Ergebnissen – warum das so ist und was wir daraus für die menschliche Gesundheit ableiten können, erfahrt ihr in dieser Episode. Außerdem werfen wir einen kritischen Blick darauf, ob intermittierendes Fasten eine sinnvolle Alternative zu dauerhafter Kalorienrestriktion sein könnte. Colman RJ, Anderson RM, Johnson SC, Kastman EK, Kosmatka KJ, Beasley TM, Allison DB, Cruzen C, Simmons HA, Kemnitz JW, Weindruch R. Caloric restriction delays disease onset and mortality in rhesus monkeys. Science. 2009 Jul 10;325(5937):201-4. doi: 10.1126/science.1173635. PMID: 19590001; PMCID: PMC2812811. Mattison JA, Roth GS, Beasley TM, Tilmont EM, Handy AM, Herbert RL, Longo DL, Allison DB, Young JE, Bryant M, Barnard D, Ward WF, Qi W, Ingram DK, de Cabo R. Impact of caloric restriction on health and survival in rhesus monkeys from the NIA study. Nature. 2012 Sep 13;489(7415):318-21. doi: 10.1038/nature11432. PMID: 22932268; PMCID: PMC3832985. Du hast Fragen, Anregungen oder Ideen? Melde dich gern unter mail(at)moritzbinder.com. Mehr über meine Arbeit erfährst du hier: moritzbinder.com
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    17 mins
  • Osteoporose-Alarm: So schützt du deine Knochen und die deiner Kinder!

    Osteoporose-Alarm: So schützt du deine Knochen und die deiner Kinder!
    Jan 30 2025
    Osteoporose – die unterschätzte Gefahr, die oft erst erkannt wird, wenn es zu spät ist. In dieser Folge zeigt Moritz, warum stabile Knochen kein Zufall sind und wie ihr das Risiko für Frakturen im Alter drastisch senken könnt. Besonders spannend: Warum die Grundlage für starke Knochen bereits in der Kindheit gelegt wird und wie Eltern aktiv zur Knochengesundheit ihrer Kinder beitragen können. Ihr erfahrt, warum Frauen besonders gefährdet sind, welche Rolle Bewegung, Ernährung und Krafttraining spielen und warum Vitamin D und Calcium essenziell sind – aber nicht die ganze Lösung. Du hast Fragen, Anregungen oder Ideen? Melde dich gern unter mail(at)moritzbinder.com. Mehr über meine Arbeit erfährst du hier: https://moritzbinder.com/
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    32 mins
  • Ganzheitliches Menschenbild - warum Körper, Geist und Seele zusammengehören und diese Erkenntnis oft den Durchbruch für nachhaltige Gesundheit bringt

    Ganzheitliches Menschenbild - warum Körper, Geist und Seele zusammengehören und diese Erkenntnis oft den Durchbruch für nachhaltige Gesundheit bringt
    Jan 23 2025
    Gesundheit ist mehr als nur Ernährung und Bewegung – auch unsere Psyche, unser Mindset und sogar spirituelle Aspekte spielen eine Rolle. In dieser Folge bespricht Moritz, warum ein ganzheitliches Menschenbild essenziell für präventivmedizinische Strategien ist und wie innere Überzeugungen unseren Weg zur Gesundheit beeinflussen. Diese theoretischen Überlegungen übertragen wir auf die Frage, warum viele Menschen aufgrund unbewusster Prozesse beim Abnehmen scheitern – und wie man diese in eine nachhaltige Gesundheitsstrategie integriert. Du hast Fragen, Anregungen oder Ideen? Melde dich gern unter mail(at)moritzbinder.com. Mehr über meine Arbeit erfährst du hier: https://moritzbinder.com/
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    17 mins

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