Épisodes

  • Das muss so!

    Das muss so!
    Nov 21 2024
    Kochcast-Hörerin Stephanie aus Essen backt überhaupt nicht gern. Und eigentlich mag sie auch keine Rosinen. Und kein Orangeat. Trotzdem findet all das in dem Rezept, das sie uns präsentiert, statt. Dementsprechend fantastisch muss dieses Rezept sein. Was es ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Kochcast gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
    Voir plus Voir moins
    33 min
  • Lieber ohne Laszone?

    Lieber ohne Laszone?
    Nov 14 2024
    Wisst ihr, was eine "Laszone" ist? Wir wussten es bis vor Kurzem auch nicht. So viel sei verraten: Man kann sie essen. Ob die "Laszone" das ist, was uns zum Lebensglück noch gefehlt hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
    Voir plus Voir moins
    33 min
  • Kana-hier-Kana-da (mit Miriam Covi)

    Kana-hier-Kana-da (mit Miriam Covi)
    Nov 7 2024
    Was serviert der kanadische Premierminister zum Nachtisch? Warum wäre eine deutsche Bestsellerautorin beim Hören unseres Kochcasts fast erstickt? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Diesmal ist die wunderbare Miriam Covi zu Gast. Bestseller-Autorin mit einem Hang zu Geschichten, die ans Herz gehen und die in der traumhaften Landschaft von Nova Scotia spielen. Kommt mit uns nach Kanada! Es wird schön und lecker. Den Kochcast gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.miriamcovi.com/ https://www.penguin.de/service/search/penguin-de/2462916?docType=PRHEdition&query=miriam%20covi Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
    Voir plus Voir moins
    40 min
  • It's my life (auf Mallorca und in Österreich)

    It's my life (auf Mallorca und in Österreich)
    Oct 31 2024
    Kommt ihr mit? Wir reisen mit euch nach Österreich. In eine Gegend, die so schön ist, dass man dort sofort alle Sorgen vergisst. Spätestens dann, wenn man etwas isst. Oder trinkt. Jörg Thadeusz hat etwas ganz besonders Köstliches entdeckt und stellt es euch vor. Katharina te Uhle hat euch eine Köstlichkeit von Mallorca mitgebracht. Ein Rezept, das euch schon während der Zubereitung gedanklich auf die Insel katapultieren wird. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt es wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.instagram.com/forndebarri/?igsh=MTl6cWNob3lsaTVzbQ%3D%3D&utm_source=qr -> dort gibt es die Orangen-(Naranja)-Küchlein https://maison-legrix.sumupstore.com/ -> dort gibt es die "New York Rolls" bzw die "El Palma Roll" https://www.hedegg.at/ -> dort gibt es die Edelbrände und den Whisky Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
    Voir plus Voir moins
    39 min
  • Die Göttin des Gemetzels (mit Jaqueline Voßmann)

    Die Göttin des Gemetzels (mit Jaqueline Voßmann)
    Oct 24 2024
    Was ist der Sinn von Granatäpfeln? Wir haben ihn bisher nicht erkannt. Ganz im Gegensatz zu Jaqueline Voßmann. Sie hat ein ganzes Kochbuch voll mit Granatapfel-Rezepten veröffentlicht. Wird sie es schaffen, uns für Granatäpfel zu begeistern? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Granatapfel-Rezepte gibt es im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Und natürlich in dem wunderschön anzusehenden Buch von Jaqueline Voßmann: "Granatapfel - kleine Kerne, großer Geschmack" - erschienen im LV-Verlag. https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://jacquelinevossmann.com/ https://lv-buch.de/ https://buchweltshop.de/granatapfel-004864.html Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
    Voir plus Voir moins
    41 min
  • The next generation

    The next generation
    Oct 17 2024
    Keep your fish-fingers crossed! Wir starten heute den Versuch, Kinder fürs Kochen zu begeistern. Und dabei hilft uns, zumindest indirekt, der Sohn von Jamie Oliver. Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte zum Nachkochen gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de und noch mehr Inspiration gibt´s im Buch "Buddy Oliver - let´s cook". https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.dorlingkindersley.de/buch/helmut-ertl-buddy-oliver-let-s-cook-9783831050222 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
    Voir plus Voir moins
    26 min
  • Kaffeekränzchen in Riga

    Kaffeekränzchen in Riga
    Oct 10 2024
    Heute tun wir mal so, als müssten wir keineswegs auf unsere Linie achten. Heute machen wir "all in". Wir reisen mit euch und Kochcast-Hörerin Christine unter anderem nach Riga und treffen uns zum Kaffeekränzchen im "Vilhelms Kuze". Die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Und die Leckereien aus dem Café gibt es auch für zuhause: www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.kuze.lv/index.php/en/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
    Voir plus Voir moins
    33 min
  • Pumpkin overspiced

    Pumpkin overspiced
    Oct 3 2024
    Wir sind durch! Katharina te Uhle ist durch mit dem Thema Sommer. Jörg Thadeusz ist durch mit dem Thema Ziege. Warum? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte, die ihr dringend ausprobieren solltet, findet ihr wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Das Rezept für das Boeuf Bourgignon von BBC Food findet ihr hier: https://www.bbc.co.uk/food/recipes/slow_cooker_beef_68591 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
    Voir plus Voir moins
    32 min