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Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]
- Written by: Davide Domenici
- Narrated by: Daniela Bruni
- Length: 43 mins
- Unabridged
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Story0 out of 5 stars 0
Quando si pensa alle antiche civiltà del continente americano, come quella maya o azteca, si è soliti associarle a immagini di piramidi immerse nella foresta; difficilmente si pensa a come si nutrivano. Se in genere si fatica a riconoscere l’origine americana di molti cibi della nostra tavola, come patate, mais e pomodori, ancor più difficilmente si associano questi cibi alle loro originarie forme di preparazione e alle antiche culture alimentari di cui fecero parte.
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Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]
- Narrated by: Daniela Bruni
- Length: 43 mins
- Release date: 2010-06-22
- Language: Italian
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