Science and Drinks

Auteur(s): Ernesto Ríos Willars
  • Résumé

  • En Science and Drinks compartimos Ciencia y Bebida

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    Por la Ciencia y Cultura

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Épisodes
  • 23 - Ziziphus Jujuba (jujube) Parte 1
    Nov 26 2024

    Introducción a los beneficios que trae el consumo del #jujube

    Referencias:

    The jujube (Ziziphus jujuba Mill.) fruit: a review of current knowledge of fruit composition and health benefits.

    2013

    Journal of agricultural and food chemistry

    Wild Jujube (Ziziphus jujuba var. spinosa): A Review of Its Phytonutrients, Health Benefits, Metabolism, and Applications.

    2022

    Journal of agricultural and food chemistry

    A panoramic review on ethnomedicinal, therapeutic, phytochemical, and advance attributes, of the genus Ziziphus Mill., native to Pakistan

    2023

    Ethnobotany Research and Applications

    Isolation, structures and bioactivities of the polysaccharides from jujube fruit (Ziziphus jujuba Mill.): A review.

    2017

    Food chemistry

    Fruit of Ziziphus jujuba (Jujube) at two stages of maturity: distinction by metabolic profiling and biological assessment.

    2015

    Journal of agricultural and food chemistry

    Complete chloroplast genome sequence of a major economic species, Ziziphus jujuba (Rhamnaceae)

    2017

    Current Genetics

    Ziziphus jujuba Mill., a plant used as medicinal food: a review of its phytochemistry, pharmacology, quality control and future research

    2020

    Phytochemistry Reviews

    Identifying the genetic diversity, genetic structure and a core collection of Ziziphus jujuba Mill. var. jujuba accessions using microsatellite markers

    2016

    Scientific Reports

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    27 min
  • 22 - BioInspiración: La Respuesta Estuvo Siempre en la Naturaleza
    Nov 14 2024

    La bioinspiración ofrece un vasto potencial para innovar en múltiples campos de la ciencia y la ingeniería. Desde la captura de luz y la catálisis hasta la educación STEM y el diseño de materiales dinámicos, la naturaleza proporciona un manual de soluciones exhaustivo que puede ser aprovechado para enfrentar desafíos globales críticos. La participación interdisciplinaria y una mayor colaboración entre biólogos e ingenieros son esenciales para desbloquear todo el potencial de la bioinspiración

    Revista IBIO

    http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/about

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    31 min
  • 21 - La Inteligencia Artificial desde Netflix hasta el Diagnóstico de Enfermedades
    Nov 13 2024

    Tanto el aprendizaje supervisado como el no supervisado son herramientas poderosas en el arsenal del machine learning. La elección del método adecuado dependerá de los objetivos específicos del proyecto y la naturaleza de los datos disponibles.

    Por Cierto SÍ me apareció publicidad para comprar fertilizantes despues de que el móvil me escuchó sin autorización

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    34 min

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