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Uncertain Harvest
- The Future of Food on a Warming Planet
- Auteur(s): Ian Mosby, Sarah Rotz, Evan D.G. Fraser
- Narrateur(s): Jenny Hoops
- Durée: 13 h et 26 min
- Version intégrale
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In a world expected to reach a staggering population of 10 billion by 2050, and with global temperatures rising fast, humanity must fundamentally change the way it grows and consumes food. Uncertain Harvest brings together scientists, chefs, activists, entrepreneurs, farmers, philosophers, and engineers working on the global future of food to answer questions on how to make a more equitable, safe, sustainable, and plentiful food future.
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Uncertain Harvest
- The Future of Food on a Warming Planet
- Narrateur(s): Jenny Hoops
- Durée: 13 h et 26 min
- Date de publication: 2023-02-28
- Langue: Anglais
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